おせち 2021-01-02 22:31:19 | 日記 穏やかなお正月です。コロナでお客様もなく、お出かけもなしです。黒豆を保温鍋で煮ました。保温鍋、エコで便利です。卵とはんぺん、砂糖 みりん だし醤油をブレンダーで混ぜて、オープントースターで焼き、くるくる巻いて伊達巻できあがり。昆布 スルメイカ 人参 数の子 ゴボウも入れて 醤油 酒 みりんで松前漬け。簡単おせちと日本酒でいただきます。