8時半からまずセンターをぐるっと一周見学しました。高見さんは昨晩大同を発ったため、今日は私のつたない案内つきです。センターではこの時期様々な作業が行われていますが、これはアンズの接木をしているところ。昨年春に植えた実生のアンズ苗を根元から切ります。奥に見えるのが切ったアンズ苗。そこに優良品種を一つ一つ接いでいきます。かなり細かな作業です。
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