昨日のレタス

昨日80円で買ったレタスをどうしようかな〜と考えながら 世界史を読みつつ電車の中

最寄り駅到着10時過ぎ

そういえば 新玉ねぎがあったなぁ

帰って
またまた 例の如くにゃんこのケアをしつつ新玉ねぎをスライスして スープに入れる。
油で炒めても良いかもですが もう油分過多！
玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む
その間 色々用事を済ませ
かつ もちろんお酒は片手！

そして 昨日買ったレタスをざっくりちぎってスープに入れて 牛乳を入れました。
レタススープの出来上がり。
優しい味だけれど シャキシャキ感が残ってました。
もう一品は
これは失敗でした💦
真空パックのハラスがあったので スパゲティにしたけれど 生臭かったです。
お酒を流し込んでお口直し。

レタススープはまだ残っているので 明日はもうひと工夫してみるつもりです。
昨日買ったお肉も残っているので何か作ろう。
とはいえ 明日の帰宅予定は11時ですがね。
11時から夕食作って食べるなんて 健康ではないですが 仕事終わって 無心に玉ねぎを刻むってリフレッシュですよん
今の私にとって 料理は1番頭をリセットできる方法かもです