年賀状の予約

早いもので、１０月も今日で終わり。
カレンダーも後２枚を残す所となりました。

日付を見て、明日から年賀状が発売になるので、あせって予約に行ってきました。

私がパソコンを始めてから、年賀状の文面 宛先の作成 印刷は私の仕事となりました。
今年もそんな時期がやってきたのだな と思い。買い物ついでに子年の年賀状用イラストのソフトを買ってきました。

今年はこの２冊の中から選んで作って行こうと思います。

歯医者通い 3

前回 歯の治療をしてから約３週間
抜いた親知らずの痕も綺麗にふさがり歯磨きや食事の時も気にならなくなりました

今度は、虫歯の治療が始まりました

今日は、一番最初に抜いた親知らずの隣の歯の治療です。
少し水がしみる事を先生に伝えたら、麻酔をしての治療となったのですが、削ってみたら隣の派とくっついている部分が大きな虫歯になっており、隣の歯も虫歯になっているとの事。
今回の歯の治療が終わったら、この隣の歯の治療に入る事になりました

ガリガリ削る事 数分、口をゆすいだら出血してるし・・・　　麻酔打っておいてもらって良かった

後は型を取り、来週今日削った部分を補修して この歯の治療は終了だそうです。
その後今回発覚した隠れ虫歯に犯されていた歯の治療が始まるようです。

まだまだこの歯医者さんとの付き合いは終わりそうにありません。

ハヤトウリ

お隣さんから珍しい食材をいただきました。【隼人瓜】です。



ハヤトウリ　又は　センナリウリと言うそうです。

蔓性植物で、ウリ科の多年草。

実は、青系のと白系の２種類゛があるようで、いただいたものは青系のものでした。
上手に育てると、苗１本から１００個以上も収穫できるので、「センナリウリ」ともよばれるようです。

お隣さんも去年お友達の育てたこの隼人瓜をいただいて食べて気に入り種を分けてもらい今年植えたら凄く繁殖して実がつきだしたら次々と実がつき、ビックリしたそうです。
たくさん出来たので我が家も分けていただき、炒め物を作ってみました。



キノコと炒めて、お醤油で味付けをしてみましたが、結構美味しいです。
火を通してもシャキシャキとした歯ごたえがありそれでいて筋っぽさがなく、いやな苦味やくせもないので調理しやすい素材です。

漬物にしても美味しいかもしれません。

台風一過の空

昨夜台風が通過し、今朝は空いっぱいに青空が広がり、もう１０月もラストスパートというのに 汗ばむような陽気になりました。

台風が空を綺麗に掃除して行ってくれたのか。今日は富士山が綺麗に見えました。



いつの間にか富士山もしっかりと雪化粧をし、頂上付近は白く覆われています。
夏の富士山も雄大に見えますが、富士山と言ったらこの頂上付近が雪に覆われた姿が一番美しいかも。

シンプルパン

前回生地にコーヒーを入れてパンを焼いたところ、ふつ～に白い食パンが食べたいとリクエストがあり、今日はシンプルな食パンを焼きました。



今日はちょっと気温が低いので仕込み水を温めたら、少々暖めすぎたのか生地がシャキっとせずだれてしまいました。
久々にシンプルなものを作ると温度管理が難しい。

来週もう一回　シンプルなパンに挑戦してみよう。



今日はパンを焼いたあと、母の田舎 四国・徳島の親戚から送られてきた なると金時 で焼き芋を作りました。
このサツマイモ　粘りがあってほんのりした甘味もあり、焼き芋にしたら家族に好評でした。
煮るよりも美味しかったです。

川崎でランチ

川崎にいる友人からメールが入り、去年ＪＲ川崎に駅前にオープンした《ラゾーナ川崎プラザ》でランチしないかと誘われて、行ってきました 昨日。

ＪＲ川崎駅で友人と待ち合わせ、まずはランチ　《ラゾーナ川崎プラザ》の４Ｆにある ＜リストランテ・ルビー＞ でイタリアンのお食事をしてたくさん話をし２時間ほど過ごしました。
平日という事もあってか、お店はそんなに混んでなくゆっくりと時間を気にせず過ごせたのは良かったです。
お料理もパスタのランチセットを頼んだのですが、私はパスタではあまり使った事のないゴボウの入ったパスタでした。
確かにパスタにゴボウの香りがして変わった感じがしましたがベースがトマトソースで美味しかったです。

そのあと２Ｆにある ＜モンシュシュ＞ に１時からの販売分の堂島ロールを行列に並んで手に入れ、そのままお店に預けて店内奥にある喫茶でお茶をしてまたまた１時間くらい話し込んでしまいました。
ここでは栗のモンブランを頼んでお茶をしたのですが、これまた美味しい。堂島ロールも確かに美味しいのだが他のケーキも色々試してみるのも良いかもしれません。

この川崎の友人と会うのも１年ぶりくらいでしょうか、積もる話もたくさんあり あっ という間に時間が過ぎていきました。
今度は１年もたたないうちに また会おうねと約束し解散しました。

初挑戦 しめ鯖

初挑戦の割には上手くいったと思います。
サバもよく脂の乗ったものだったようです。
昨日の夕飯で、我が家の食卓に乗りました。

インターネットで検索しても、作り方は人それぞれで悩んでしまいましたが、幾つか調べた中で大体の塩加減や漬け汁をを作り、時間は様子を見ながらと言う感じで作りました。
そんな大まかな作成でしたが、結構美味しく出来て家族にも「初挑戦でこれだけできれば上々」とほめてもらいました。

ただ少々、塩でつけるときに塩の量が少し少なかったか、時間が少なかったのか、仕上がった身がちょっと軟らかめでした。
これはこれで美味しかったのですが、次回は工夫してみる必要がありそうです。

１０月２０日の釣果

上の写真は昨日の夕暮れに本牧海釣り公園で見た夕焼けです。
雲が奇妙な形に集まり、西の方から炎が吹き上げているようです。

釣果の方は と言うと・・・　
昨日ブログをアップしてから まったく釣れませんでした。
したがって、釣果は・・・。

　　サバ・・・３５ｃｍ・・・一匹
　　アジ・・・２０ｃｍ強・・２匹

以上　合計　３匹でした　



でも、二人で行く釣りでは　久々の大物（サバ）を旦那さんは釣り上げて、大喜びでした　




アジは、お造りにして今夜の男性二人の酒の肴にしました。
サバは、インターネットで作り方を検索して、初挑戦でしめ鯖を作成中です。
果たして上手く出来るでしょうか？

久しぶりの釣り

夏に イワシを釣りに来てから久しく釣りに来ていませんでした。

本牧海づり公園で鯖と鰺が釣れだしたというので来てみました。

１６時近くになってやっと鰺が釣れました。
旦那さんと私、それぞれ一匹ずつ。
旦那さんが鯖を一匹。只今、３匹釣り上げました。

ラストまでに、何匹釣れるでしょうか？

カフェロールパン

何ヶ月ぶりでしょう。久しぶりにパンを焼きました　

前回焼いたのは、自分のブログで調べたら ７月の頭でした。
それから３ヶ月まったく焼いていませんでした　

旦那さんにも最近パンを焼かないねと言われ　　　それでは気候もよくなったし焼いてみるかと言う事に・・・



今回は仕込水に牛乳を使い、生地の中にインスタントコーヒーの粉を混ぜて焼き上げてみました。

このインスタントコーヒーいただいたものなのですが、格好苦味があったのか焼きあがったパンにコーヒーの苦味が上手く出ました。
ジャムなど塗って食べたら美味しそうです