今年も秋刀魚が大量に水揚げされているようで、スーパーなどでもたくさん出回っています。
しかし、お刺身で食べようと思うとスーパーで売っているものは何時捕れた物かわからないので ちょっと と思ってしまいます。
そこで、現地から直接、秋刀魚を取り寄せました。
それが今日届きました。20匹の 秋刀魚 です。
何匹かは、煮魚用と塩焼き用に取って置いて、残りを秋刀魚寿司にしてみました。
作るのは時間がかかりますが、食べてしまうのは一瞬ですね。
でも、「あ~ 美味しかった ご馳走様 」と言ってもらえば 苦労も報われ、それで主婦は嬉しいものです
いただきます ご馳走様 ちゃんと言ってますか
しかし、お刺身で食べようと思うとスーパーで売っているものは何時捕れた物かわからないので ちょっと と思ってしまいます。
そこで、現地から直接、秋刀魚を取り寄せました。
それが今日届きました。20匹の 秋刀魚 です。
何匹かは、煮魚用と塩焼き用に取って置いて、残りを秋刀魚寿司にしてみました。
作るのは時間がかかりますが、食べてしまうのは一瞬ですね。
でも、「あ~ 美味しかった ご馳走様 」と言ってもらえば 苦労も報われ、それで主婦は嬉しいものです
いただきます ご馳走様 ちゃんと言ってますか