日々

徒然日記

産地直送・お取り寄せ

2007年10月05日 | 食べ物日記
今年も秋刀魚が大量に水揚げされているようで、スーパーなどでもたくさん出回っています。
しかし、お刺身で食べようと思うとスーパーで売っているものは何時捕れた物かわからないので ちょっと と思ってしまいます。

そこで、現地から直接、秋刀魚を取り寄せました。
それが今日届きました。20匹の  秋刀魚  です。



何匹かは、煮魚用と塩焼き用に取って置いて、残りを秋刀魚寿司にしてみました。



作るのは時間がかかりますが、食べてしまうのは一瞬ですね。

でも、「あ~ 美味しかった ご馳走様 」と言ってもらえば 苦労も報われ、それで主婦は嬉しいものです 

いただきます ご馳走様 ちゃんと言ってますか