日々

徒然日記

良いお年を・・・

2007年12月31日 | 私の日記
早いもので、今日で2007年が終わります。
何とか無事に一年を終わらせることができそうで一安心です。

姪っ子も年末の色々を手伝ってくれて、だいぶ大きくなったのを実感できました。(まだ猫の手程度ですがね (^_^.))


先日、忙しくしていたら 旦那さんが黄色いシクラメンを買ってきてくれました。
探していた黄色いシクラメンとは少し色が違いますが、昨年くらいから出回っている「ゴールデンボーイ」という種類の黄色いシクラメンです。

今年はシクラメンが一鉢しか咲いていなくて寂しかった出窓が少し賑やかになりました。



初めての米とぎ

2007年12月29日 | 姪っ子日記
姪っ子の家では無洗米を食べているので、お米を研いだことがありません。
我が家では、玄米を精米してから米とぎをするので今日は姪っ子に米とぎをさせてみました。

水が冷たいとか文句を言いつつ最後まで研ぎあげ水加減を調整して炊飯準備を整えてくれました。
本人は満足そうにしていましたが、炊きあがったご飯は少々水分が大目で軟らかめのご飯に炊き上がりました。



今日のお節作りは、スコッチエッグ

 


ウズラの卵に片栗粉を付けたり、その片栗粉をつけた卵をお肉で包んだりと手伝ってもらいました。
最後の油を使って揚げるところは危ないので 遠慮してもらいましたが、出来上がったばかりのスコッチエッグの試食はしてました。

今日も一日ご苦労様。
ばあばも おばちゃんも助かりましたが、その倍以上 疲れちゃいました。
子供のパワーについていくのは大変です。

材料きざみのお手伝い

2007年12月28日 | 姪っ子日記
今日は栗きんとんを完成させました。

姪っ子には、栗きんとんに使うサツマイモの皮むき、そして、明日がこの地区 今年最後のゴミの収集日なので、お節に入れる煮物の材料の下ごしらえもしたので、人参  レンコン 竹の子 コンニャク 竹輪 などの皮むきとカットを手伝ってもらいました。

画像の上にマウスを乗せると、画像が止まります。

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必死に包丁を使って手伝ってくれました。
午後からは、松かざりや、お供え餅の下に敷く裏白などの買出しに付き合って荷物持ちをしてもらいました。

今日も一日ご苦労さん 

おせち料理 開始

2007年12月26日 | 姪っ子日記
姪っ子は、昨日 上野にある<ヤマシロヤ>で約束のXmasプレゼントの抱き枕のフモフモさんを手に入れご満悦でした。
真中にいる大きななコアラ“ここも”というそうです。


昨日、欲しかったものを手に入れたせいでしょうか?
今日は、おせち料理の手伝いをがんばってしてくれました。

田作り、なま酢、それぞれ煮干をいためて味をからめてくれたり、なま酢に使う大根の千切りを手伝ってくれたりと 大活躍でした。

  


明日は最後の買出し、又 お手伝いヨロシクね 

ぶきっちょさん

2007年12月24日 | 姪っ子日記
昨日からホームステイ中の姪っ子、親がいずとも問題ないようです。

持ってきた荷物を解いて、100均で買ってきた毛糸をもってきてマフラーを編むと言い出したのが昨日の夜。




昨夜は25目で作り目を作ってやり編み始め、編み方を覚える所で終了
今日は朝から時間を見つけては少しずつ編んでいました。

我が姪ながら、なぜこんなにぶきっちょなのか不思議です 

しかし、やる気だけはあり、自分の家に帰るまでにマフラーを仕上げるとがんばっています。 
昨日から始めて、大丈夫かと思いましたが、今日になり少し手が慣れてきたのか少々上達してきました 
果たして、帰るまでに仕上がるのでしょうか

その上、手袋まで編むといいます。
おばちゃんは思います。“ 絶対無理 ”今の状態で手袋は編めません。
もう少し上達してからにしようね 

椅子の足カバー

2007年12月23日 | 手作り日記
先日、インターネットで面白いアイデアが出ていたのを発見しました。
我が家でも実践してみようと思い、材料を揃えて、昨日制作してみました。



椅子の足のカバーです。

家庭用雑貨売り場に、簡単に滑らす事のできる物や、床を傷つけないようにする椅子カバーなるものが色々と売られていますが、それぞれアイデア的には良いのですが、料金がそれなりに高くつくので、何かもっと安くて使えそうなものが無いか探していました。
インターネットで他の検索をしているときに、ある小学校のホームページに、椅子の足にテニスボールに穴を開けてはめてみた所、椅子を引くときの騒音や、床の傷を防ぐような事が乗っていたので、ちょっとやってみようと思いテニスボールを買ってきてみました。
テニスボール 1個 約100円ほどで、椅子一台約400円少々そんなに高くはないかな?
テニスボールに穴を開けて椅子の足にかぶせる作業が少々大変でしたが、かぶせ終わった感じとしては、まあまあ すわり心地は悪くありません。
これがどの位もつのかが問題ではありますが、しばらく使って様子を見ようと思います。

何だか、派手な椅子足になりました。


午後になって、姪っ子がやって来ました。
妹のほうだけで、年末年始こちらで過ごします。一人ホームステイです。
姉は中学受験ラストスパート でも、本人は勉強もせずにいるそうで、受かるのかな?

これから、賑やかな年末年始になりそうです。

大掃除終了!!

2007年12月20日 | 私の日記
今日やっと大掃除が終了しました  
後は普段の細かい掃除だけです。
何とか姪っ子が来る前に終える事ができ ホッとしました。

掃除が終了したので、玄関にXmasのリースを飾りました。



今年はリースを新しくしようと思い、コストコホールセンターで買ってきました。
玄関が一気に華やかになりました。後は夜 を飾って家族全員のXmasを並べ、姪っ子が来るのを待つだけになりました。

今日はこれから大掃除の疲れを癒しに、近くのスーパー銭湯 へ行って来ます 

年末大掃除 ラストスパート

2007年12月17日 | 私の日記
夕焼けに富士山のシルエットが浮かんで綺麗に見えました。



12月に入ってからちょこちょこ進めていた大掃除、やっと終盤に差し掛かりました。
今日で細かい掃除と、床のワックス掛けなどが終了し、後は、窓ガラスを残すのみとなりました。

今週末には姪っ子がやってくるのでそれまでに大掃除は終了させなければなりません。
今週がラストスパート   後もう少し がんばろう

伊達巻き作り

2007年12月13日 | 食べ物日記
朝から冷え込み、寒い一日になりました。
今日は天気も今一で、掃除の方もちょっと疲れてきたので休憩して、伊達巻き作りをしました。

伊達巻きは日持ちもよく、作ってから2週間ほど寝かせないとしっとりしたものに仕上がらないのを ここ数年作っていて勉強したので、チョと早いですが今日作ることにしました。

昨年同様、ハンペン、ホタテ、卵をフードミキサーにかけ、調味料を入れて味を整え ふんわりとした卵生地を作りオーブンへ。
こんがりキツネ色に焼けたものを鬼すだれという伊達巻き専用のすだれでしっかりと巻いて、巻いたまま年末まで冷蔵庫で休んでもらいます。



後は御重に詰める時に取り出して、鬼すだれから外します。

今年はちょっと奮発して、ホタテをいつもの倍くらい入れてみました。
写真の手前に写っているのが 鬼すだれに巻く時に邪魔になる端っこの部分をカットしたものなのですが、試食してみたらやはり美味しい。
ホタテが多い分 味が格段によくなりました。来年も奮発しちゃおうかな?


来週の週末の連休には姪っ子もやってくるので、そろそろ年末行事も 大詰めを迎えだしました。
何だか気ばかりがバタバタしてやることが中々進みません。

 ふぅ~~ (-_-;)