カフェロールパン

何ヶ月ぶりでしょう。久しぶりにパンを焼きました　

前回焼いたのは、自分のブログで調べたら ７月の頭でした。
それから３ヶ月まったく焼いていませんでした　

旦那さんにも最近パンを焼かないねと言われ　　　それでは気候もよくなったし焼いてみるかと言う事に・・・



今回は仕込水に牛乳を使い、生地の中にインスタントコーヒーの粉を混ぜて焼き上げてみました。

このインスタントコーヒーいただいたものなのですが、格好苦味があったのか焼きあがったパンにコーヒーの苦味が上手く出ました。
ジャムなど塗って食べたら美味しそうです