8月に入って一度アジを釣って来てくれてた従兄ですが、その時はまだ母が刺身を食べられないことを知らずに持ってきてくれました。
母が刺身が大好きなことを知っているので、冗談を言いながらも同情していました。
もちろん釣って来てもらったアジは三枚に下して、アジフライ、塩焼をするようにとってあります。
そして今回は、ワラサです。 ブリの手前ですかね。
前回 母が刺身を食べられないと言ったので、煮魚にできるワラサを釣って来てくれたようです。
体長 :66㎝
胴回り:38㎝
かなりの大物です。
ちょっと捌くのが大変でしたが、刺身用、煮魚用、塩焼き用と三種類に捌いて、刺身用以外は冷凍にしました。
実は術後 もうすぐ3か月を迎えるので、母も少しなら刺身を食べられるようになりました。
そこで少しですが刺身にして、昨日の夕ご飯に食べました。
釣れたて 新鮮な刺身。十分に堪能できたようです。
何時も 何時も ありがとう!!
母が刺身が大好きなことを知っているので、冗談を言いながらも同情していました。
もちろん釣って来てもらったアジは三枚に下して、アジフライ、塩焼をするようにとってあります。
そして今回は、ワラサです。 ブリの手前ですかね。
前回 母が刺身を食べられないと言ったので、煮魚にできるワラサを釣って来てくれたようです。
体長 :66㎝
胴回り:38㎝
かなりの大物です。
ちょっと捌くのが大変でしたが、刺身用、煮魚用、塩焼き用と三種類に捌いて、刺身用以外は冷凍にしました。
実は術後 もうすぐ3か月を迎えるので、母も少しなら刺身を食べられるようになりました。
そこで少しですが刺身にして、昨日の夕ご飯に食べました。
釣れたて 新鮮な刺身。十分に堪能できたようです。
何時も 何時も ありがとう!!