大物 イナダ です

昨日 この所忙しかった従兄が、久しぶりに釣りに行って大物を持ってきてくれました。
約６０cmの大物のイナダです。



今日はこのイナダを捌いて、ぶり大根を煮て、後日塩焼きか煮魚にしようと思いカマの部分は大きめに切って冷凍庫へ、残りを今夜の夕食用に刺身にしました。



今 この時期にイナダが釣れる場所ではない所でたくさん釣れているようです。
従兄も「海がなんだか変だ。」と言っていました。

やはり釣れるべきでない魚のせいか、何時ものように身が引き締まっておらず、ちょっと柔らかめの食感でした。
しかし、脂はのっているのか ぶり大根を作ったら表面に脂がしっかりと浮いていました。

それでも、美味しくいただけたので、従兄に感謝です。

どこから来たのか？

久しぶりのブログの更新です。

毎日　暑い～
この一週間の猛暑はきついです。

猛暑 お見舞い 申し上げます。

こんな暑い日が続いているせいか。

我が家の玄関先に コロン とカブトムシが転がっていました。

我が家の周りには森はない。
確かに樹は多い方だが、カブトムシが育つような所があるのだろうか？
それとも、誰かが飼っていた物が逃げ出したのか？



もうすでに絶命していたのですが、そういえば昨年も玄関先に落ちていました絶命したものが。
近所でカブトムシが取れるという話を聞いた事がないので、逃げ出してきたのが有力かな。
でも毎年落ちていると言うのはどういったことなのでしょう。

もし逃げ出したものなら、逃げてしまったお家の子は泣いているかもね。残念だったね。

盆の入り

今年のお盆は２月に父が亡くなっているので、父の新盆になります。
新盆用の白い提灯を玄関に飾りました。



お仏壇も、今年からお盆用の小物をそろえて飾ってみました。



全部の準備をして、迎え火を焚きました。





上すべての写真を、妹に頼まれて妹の携帯へと写メールしました。
妹の嫁ぎ先の家は仏様はいても、このような風習はきちんとしない家の様で、妹が姪っ子達にお盆のやり方を教えておきたいそうである。
本当はこちらへ来て見せたいようなのですが、学校があってくることが出来ないので、せめて写真だけでも見せるようです。

いつか時間のある時は、きちんと見に来れるといいね。

乗願寺の蓮の花

先日新聞に入っていたタウン情報誌に、乗願寺 の蓮の花がそろそろ開花時期になったと言う記事が載っていたので、今日母と二人で出かけてきました。
地下鉄ブルーライン<港南中央駅>下車　徒歩 ５分強位でしょうか。

上の乗願寺の文字をクリックしてもらえれば詳しい情報ページが開きます。

今日は何といっても、昨晩からの強い風が日中も吹いていて、小雨交じりの天気であまり良い条件ではなかったので、さすがに満開の蓮の花は見ることは出来ませんでしたが、蕾でもステキでした。







白い花は開ききってしまっていましたが、ピンクはまだ蕾。

でも、私はこちらの蕾の蓮の花のほうが好きかもしれません。

アクリルタワシ

何時も沢山の手作りの野菜を送ってくれるので、どうやってお礼をしたらいいかと思っていたのですが、手作りには手作りのお返しは如何だろうと、母と相談してアクリルタワシを編む事にしました。
母と二人でこの所ＴＶを見ながらこつこつと編みためていたものがかなりの数になったので、手作りサイフと一緒に送りました。



それが届いたと連絡が入り、とても喜んでもらえたようです。
叔母は編み物はしないそうで、以前に電話でアクリルタワシを送ると言われてどんなものが来るのか楽しみだった様です。
シンプルなものを考えていたようで、花や果物　動物の形に編んであったので ビックリしたようです。

嫁ぎ先から従姉妹が叔母の家へ遊びに来ると言うので、分けてやる と言っていました。

こんなに喜んでもらえるなら、又編んで送るからね。

有給休暇

昨日は旦那さんの仕事が休みだったので、埼玉の義父母の所へ久しぶりに行ってきました。
行きの首都高で小雨で煙っているなか、東京スカイツリーが見えました。
前回見たときよりも形が変わっていて、工事が進んでいるのがわかりました



前回見たのは２ヶ月ちょっと前でした。
まだ上まで筒状に伸びているだけでしたが、今回は展望台の部分が出来ていましたね。
まだまだ上に伸びていくようで完成には来年までかかるようです。



埼玉の帰りに、入谷の朝顔市に寄って帰ってきました。
雨の中 かなりの人が出ていてビックリ。

夕べの晩ご飯

新メニューです。
夏向きにさっぱり食べれるスタミナ料理を作ってみました。

ある雑誌に載っていた料理を、私流にアレンジして〔韓国風 刺身と野菜の和え物〕です。



すぐに食べられるように切ってある刺身でもいいのですが、出来たら自分の家で食べやすい大きさに切って使ったほうが美味しいかも。
小さめの一口大に切った刺身を、にんにく ショウガ 豆板醤 甜めん醤 一味唐辛子 酢 醤油 ごま油で作ったタレに漬け込んで、香味野菜を刻んだものと合えるだけの簡単料理です。
にんにくショウガは一片をすりおろしたもの、他の調味料は小さじ一杯ずつ位　全部を混ぜておいて、魚を漬け込むだけです。
夏ばて防止にも効果がありそうです。


今回は日曜日に行った。松原商店街で手に入った鯨を使って作ってみました。
鯨は少々生臭さがあるのでこのタレにつけて冷蔵庫で冷やしておくと臭みが気にならなくなります。
食べる前に刻んで冷やしておいた野菜と一緒にあえて各々に盛り付けて出すと、ピリからのさっぱりおかずの出来上がり。


今回は鯨を使いましたが、アジやイワシなど青魚を使っても、マグロでやっても美味しいかもしれません。

これ、結構我が家では好評でした。
今度従兄がアジを釣ってきてくれたら、又挑戦してみようと思います。

茅の輪くぐり

今年も近所の神社へ茅の輪くぐりに行ってきました。
本当は６月３０日に【夏の大祓い】でくぐりに行くものなのですが、ここ２日ほど用があっていかれなかったので、今年は２日遅れで母を連れて行ってきました。

今日も暑いのでどうするかと聞いたら「もう何時行っても暑そうだから、今日でいい」との事で、暑い中二人で出向きました。



おまいりした後　地の輪の裏側を撮ってみました。
あまり変わらないです。



急にこの所暑い日が続いているのですが、何とか二人元気に過ごしているな～　と母とお互い感心しています。



今日の神社の帰り　事件が・・・・。

帰り道、我が家の前まで来た時　首筋に生暖かいものが ベチャ っと落ちてきて、頭上をムクドリが飛び去っていきました。
そうです、糞です。
上空から私の首筋に落ちてきたんです　＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／　(ToT)　(ToT)
母が急いで拭いてくれたのですが、気持ち悪かった。
帰って急いで消毒しちゃいました。

母曰く「ウン（運）が付いたから 良い事あるかも。」
そうであって欲しいものです。