久々に

米粉ロールケーキを焼きました(^-^)/
今から生クリーム巻き巻きしまーすo(^-^)o

若干焦る・・・

あああああ～～～～～

入学グッズの最終仕上げに入らんと、間に合わんぞーーーーーっ

ただいま、保存用食品調理中。

最近、妙に暖かかったり寒くなったりで忙しい気候

なので、晩御飯のおかずの作り置きが若干怪しくなってきた。

日中、尋常じゃない気温の上昇っぷりで

仕事しながら・・・。

肉じゃが、今朝火を通したし大丈夫やんな～、他におかず出来ひんで

とか思う日もしばしば

夏場なら完全に炒め物で済ませますがね

と、言うことで今冷凍保存や少し長めに保存できるおかずを調理中

今は、豚バラと肩ロースのブロックを使ってチャーシューを作ってます

これが終わったら、今度は牛筋を下茹でしておきます。

後は・・・。

やっぱ煮物。

次の休みは木曜日なので

は～しんど～

朝９時半に家を出て・・・。

特売の品目指してスーパーへ

何時ものスーパーではお米の特売でね

何ヶ月かに一度。いなかのおっちゃんの３０キロとか分けて貰ったり頂いたりしてますが

なんか最近、米の消費の速度に益々拍車が掛かったような

ま、育ち盛りが２人いますから

今月の末の連休には母たちが田舎へ行くようで

昨日電話があり、お米を分けてもらってくるからってｗ

ああ～非常に助かる。

おっちゃん、完全に儲けも無いやん位の金額しか貰ってくれへんねんけど

ほんま助かるｗ


でも、我が家の米びつは既に閑古鳥が鳴き始めてますので、今朝はお米を１０キロ買いました。

ただね～特売の米は５キロなんだよね。

２袋を抱きかかえて買いましたとも

１５キロ買うかどうかかなりなやんだけど。

あと２週間くらいの話なので。

無くなったらビックリやで

今までは家計を食費で遣り繰りしてたけど・・・そろそろ限界や～

安くて多く作れるレシピを編み出さねば

貧乏母ちゃん、脳みそフル稼働やで