ネギチャーシュー

画像アップ忘れてた

ネギチャーシューと味タマゴ

昨日、冷蔵庫に豚バラブロックが二本あったしラーメンもあったので公休日と言う事もあり、煮豚を作った
市販のタレに葱・生姜・ニンニクを加えて煮込む
仕上がる直前に半熟タマゴを入れてすぐに火を止める。
で完成

茹でモヤシ・メンマ・刻み葱・キムチを小皿に盛り、セルフラーメンで頂く
昨日、ラーメンの麺がかなり減ってるなと思った。今度からモヤシの量でカサマシしてやろう（笑）

でもってバラ肉は余り好きではないような子供達。
煮込むのにタレが勿体ないと言う貧乏性の私は豚バラブロックを二本も使ったので残りは旦那の今日の昼ご飯と刻み葱をふりかけで病棟に持って行く事にします

冷蔵庫が新しいので何故か料理をしなくてわと言う衝動に今晩は秋刀魚の塩焼きとキュウリの浅漬けに後一品。
今朝は雨がシトシト降ってます自転車か徒歩かまようなぁ