今日は休みでした(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
早出で帰宅した息子が。
『最近、ハンバーグ食べてないし、またハンバーグ作ってな』と。
たまたま合い挽きミンチがあったので、リクエストのハンバーグを✌
息子のハンバーグは。チーズinチーズon
その他は、とうもろこし🌽の茹でたん。生姜の練天。
昨日の春巻きをお弁当🍱に入れてみたら。
ドドーンと😂
焼売もいれたから、中華弁当やで😂
今日の晩御飯の時に、別々の時間で食べた子供達が。『春雨サラダない』て聞いてきた。
また作ろう。
春雨をまず買わにゃならん。
今日の晩御飯です。
春巻き、春雨サラダ、茄子の煮浸し
春巻きが無性に食べたくなり。
やっぱり買い出しに行って🚗💨
何年ぶりかなぁ、春雨入りのシンプルな春巻きを作ったの。。。
いつもは、ミニ春巻きの皮に。茹でた鶏むね肉・大葉・明太子・チーズを巻いて、揚げ焼きにしてました。
誰も飲めないのに🍶🍻おつまみみたいです😂
春雨も買ったけど、どれくらい湯戻ししたら（笑）
結局、小袋なのでまるっと１袋分。
誰も食べないかなぁって思いつつ。
そしたら。
息子が『普通の春巻き珍しいな』と。
父は物言わず普通に皿に。
娘も『え、春雨の春巻きなん、珍しいな』と。
一瞬、私は作っただけで終わるんちゃうかと不安に😂
なんやかんや、揚げたて熱々で。美味しかった～💞
各地、台風🌀の影響が凄いです。
予報がズレにズレて。
私と息子は台風だろうが出勤は出勤です。
娘は、もしかしたら時短営業かもなぁと。それもまだ決まらないのです。
お弁当🍱作りは、娘の５連休があり。その期間は自分だけのお弁当なので、写真撮らなかったりもしました。
リラックマのかまぼこが半額シールだったので購入。２４歳と４９歳のお弁当🍱に入れました😂アハハ
息子の帰宅予定は、２３時。
先ほど、ピッタリ２３時に帰宅🏠️
目の前でご飯🍚食べています（≧∇≦）
息子待ちがてら、４時間もあったから。
久々にチャーシューを🐷
娘は今日は別店舗に応援📣に行き、帰りは父親に迎えに来いと命令したらしく（笑）晩御飯も食べて来ると。
まぁ、父親ですから、それくらいたまには役に立てと私も思うし（笑）
※私は離婚していますので(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
んで、先に食パンを🍞作り始め。
猛烈な暑さの玄関で発酵（≧∇≦）
なんなら一次発酵が４５分位で完了してました。
同時進行で、チャーシューを煮込み始めて。
ある程度、煮詰まったからそのまま冷まし。
先ほどタッパーに移し替えました。
さて。。極寒の息子の部屋でチャーシューを寝かせるか。冷蔵庫で寝かせるか。悩みどころ。
食パンは冷めたので、袋で保管。私と一緒に寝るのです😪💤
食パン🍞の写真はまた後で。
今日はなんと、みんな休み(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
お弁当作りもお休みです😁
息子の勤務先のクラスターも明日あたり完全解除予定らしい。息子、今のところ体調変わり無し⭕️
勤務変更の嵐も終わり、今日は勤務変更で休みになった息子です。
昨日、作り置きやらなんやらと、台所に立ち。
頂いたオバケきゅうり🥒は、ミョウガと生姜を追加してキューちゃんに。
茄子は煮浸し。
鰯の生姜煮。
かぼちゃの炊いたん。
んで、他にマカロニサラダ、ブロッコリー茹でたん。
んで、晩御飯
酢豚・鰯の生姜煮・マカロニサラダ。
統一感は一切なし❌（笑）
で、料理酒の買い置きと、片栗粉の買い置きも無くなり、今日はいやいや買い出しに↷
業務スーパーにて、料理酒と料理用清酒、片栗粉、薄力粉、ピクルス、強力粉、トマト缶など、重量がwww
車なんで、勢いでホームグラウンドのスーパーに🚗💨
何となくお米売り場に行ったら!
あるやん、宮城県産ひとめぼれが🍚
直ぐに１袋をカートに。
５分後、売り場から米は消えた(✽ ﾟдﾟ ✽)
レジで、「あっ、買えたんですね。奇跡ですよね。一瞬で無くなりました」て言われた😁
暫く我が家は米は大丈夫かな。
娘はお弁当🍱がサンドイッチとか、焼きそばになっても、それは文句言わないしね😁
猛暑だろうが、酷暑だろうが。
お弁当🍱は作る。
保冷剤入れて、職場についたら即冷蔵庫in
自分が休みでも、誰か出勤で、結局はお弁当🍱は作る（笑）
父は、烏賊と里芋の炊いたん
娘は、タコのマリネ
息子は、茄子の煮浸しの冷たいのん
メインは、とんかつと大葉チーズカツ
タコはあったけど、🍅がなくて。
大葉のみでしたが、めちゃくちゃ食べてました😁
各自、リクエストをしておりました。
父がリクエストするのは珍しいです✨
今日は、ゴミ捨て以外、一歩も外に出ず🏠️
何をするわけじゃなく、ひたすら寝た😪💤😴
昨日、日勤終わりに、夜勤の看護師が携帯を見ながら「娘から生きてるてLINE来てた」と。
まさか、地震があったなんて知らずに居たから。
その後、南海トラフ地震の事が一気にメディアで流れて。先ほどは神奈川県で震度５弱
身構えずには居られないです💧
買い溜めを控えるようにと言われたり。
非常用持ち出し袋の確認をと言われたり。
ある意味、どうしても情報に振り回されてしまいます。
被災された方にお見舞い申し上げます🙇
今日は私だけ。
焼肉丼🍱
昨日は娘だけ。
烏賊の唐揚げ🍱
あー、夜も暑い😥💦
