２月１日、今月もどうぞ宜しくお願いします❣️
１月最後に爆焼き🍞🥖
2025/02/01から復職する職員が居て。
２ヶ月前に、高齢者のバイクと激突し、大変な事故でした。生きていて良かったと。
まだまだ、リハビリ中ですが、仕事もリハビリになりますと。無理して来たんやろなぁと。
なので、復帰祭り開催😂💦アハハ
ブラウニー、スコーン、田舎風ライ麦パン、食パンはサンドイッチ（写真忘れ）、オムソバ（写真忘れ）を作りました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
2025/01/27
カツサンド
チキンカツタルタルサンドイッチ
鶏ごぼうサラダサンドイッチ
白あんいちごサンドイッチ
2025/01/28
ハンバーグサンドイッチ
ハムレタスサンドイッチ
サンドイッチ、ワクワク((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸするのは私だけかなぁ😁
キャラメルチョコチップスコーン
チョコチップスコーン
キャラメルチョコチップスコーンは、業務スーパーの薄力粉で。
チョコチップスコーン１回目は業務スーパーの薄力粉、２回目は宝笠ドゥノールと言うちょっとお高い強力粉。
チョコチップスコーン１回目の生地を作り、キャラメルチョコチップスコーンの生地を作り出したとき、『あれ、１回目の生地の牛乳の量、合ってたかな』と一抹の不安が😱
で、保険をかけるために２回目も製作😂💦アハハ
そしして、大量のスコーンがジップロックに入れられた状態に😂💦
予定より３０枚近く多く完成(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
明日の朝、試食する。
焼いた感じ、牛乳の量は多分ちゃんと入れていた🥛🐄
明日、小分けして、仕分けして、プレゼント🎁しようと思います💖(•ө•)♡💖
今日は遅出でした💦
準夜勤の看護師が。
『◯◯さん。あのぉ。お願いがあって。厚かましいんやけど』と始まり😂💦
どうやら、偏食で物凄く拘る娘さんが、私が作ったスコーンを物凄く気に入ってくれたらしく。
また食べたいから作って欲しいとお願いしてとお母さん看護師に頼んだらしい（笑）
娘さんがかなりの偏食で、しかも手作りが良いと拘るからと、いつも話を聞いていて👂️
期日指定されたら困るけど、私のタイミングで良かったらとお返事しておいた。
しかも、娘さんが。
『パンの人』と呼んでいるらしい（笑）
そう、パンの人です(￣ー￣)ﾆﾔﾘ🌟
わりと、そう呼ばれていたりします✌
シフトみて、焼けそうな日にチョコチップスコーンを作ろう(*˘︶˘*).｡.:*♡
2025/01/15の夜、翌朝のパンがないと思う。
すぐ近くにコンビニもドラッグストアもあるし、車に乗ればスーパーにも行ける😂💦
なのに、家から出る事が物凄く億劫で😭
買いに行けば３０分以内⏰️
パン製作は２時間⏰️
後者を選ぶ（笑）
翌日が遅出なので、朝もゆっくり出来るからと
もう、家から出たく無さすぎて２時間を選ぶと言う選択が既にズレているんやろうけどね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
結局、３本焼いて🍞🍞🍞
翌朝、スッキリ目覚めたから、勢いでブラウニーを焼く🍫
ブラウニーには、たっぷりチョコチップも加えた✌️
そして、我が家のモーニング用、差し入れ用をサンドイッチに
白あんいちごサンドイッチ🍓が人気なんですよ(•ө•)♡
私の配属先の男性職員が割と甘党で
フルーツサンドは前は生クリームでしたが、白あんにしたら、ラッピングも楽です。
サンドイッチで人気は、鶏ごぼうサラダサンドイッチ。娘からのリクエストで作り始めたサンドイッチです🍞
初焼きはかなり遅めでしたが。焼き出すと爆焼きです（笑）
今日は父の眼科の定期診察に付き添いました。
いつも通り、終わったらお蕎麦を食べに行き、久しぶりにDONQでミニクロワッサンとミニカヌレを買いました。
そしたら、別で出掛けていた息子も、DONQで同じものを買って帰って来ました😂💦アハハ
違う意味でパン祭り開催です🍀
爆焼きパン製作からの、差し入れ🍞
サンドイッチは
2025/01/15
ハムたまご
鶏ごぼうサラダサンドイッチ
2025/01/14
白あんいちごサンドイッチ
鶏ごぼうサラダサンドイッチ
たまごサンド
田舎風ライ麦パン
チョコチップスコーン
爆焼き第一弾を終え💦
晩御飯終わり、第二弾に😂💦アハハ
食パン３本
スコーン１８個
2025/01/13だけで、強力粉・薄力粉・砂糖をどれくらい使ったのかな(・・?
今年初焼きが、爆焼き😂💦アハハ
食パン２本
レモンピールとホワイトチョコのパン１本
チョコチップスコーン
田舎風ライ麦パン
大人の贅沢パウンドケーキ
忙しい過ぎて、職員がクタクタで💧
休憩もなかなか時間通りに入れずで💧
今日は私は休み。
これまた子供達との生活リズムがなかなか合わず(＠_＠;)
やっと今日、焼きました。
昼休みには間に合わずでしたが、先ほど持ち帰って頂くように袋に入れて、渡せる職員は手渡しで、その他は、休憩室に差し入れて来ました（●＾o＾●）
いやぁ、雪❄がどうなるかとヒヤヒヤしながら。
生息地域は大丈夫でした💧
今日もお弁当🍱
パンも焼きたいのですが(＠_＠;)
ドライヤー使ったり、レンジ使いたかったりと、ブレーカー大丈夫かと不安になるので💦
やはり、子供達が出勤している日とか、絶対に居ない時間帯しか無理だ😭
