今日は何か良い事がありそうな～～

今日の札幌の天気現在8時22分晴れ―。
風も無く空気がすっきりしている感じがします。
朝ごはんの支度がすっかりできているのに主人はまだベットの中でグゥーグゥー。

夜中にこうやって寝てくれると良いのに何なんでしょうかね～。
起こそうと思ったけれど、このブログを書いてから起こします【笑い】
昨夜作ったカボチャのあん入りパン美味しく出来ました。
作り出すとずーと続きます。
こねる手が慣れると言うか面倒でなくわずかな時間の合間に作ってしまいます。
美味しいと言ってくれる主人が居るからでしょうね。

美味しく出来上がるかどうかはその時の体調にもよるのですが、
何といっても粉でしょうね。
色々変えてみましたが今の粉が1番美味しく出来上がるようです。
この粉は私の注文間違い食パン2斤を頼んだつもりが、
粉が20キロ届き驚きましたが、作りたいときに何時も粉が有る変な安心感？？

娘に買って貰ったベーカリー重宝しています。
今までは最初から手でこねていましたが今はこねるのを機械で・・
後は少し手でこねながら弾力をみて第一発酵させます。
ピザもよく作りましたがカロリーが高いので最近は作りません。

朝ご飯は千切りキャベツ、ミニトマト、エリンギとウインナーの炒め、目玉焼き,
ヨーグルト、水。
朝からカボチャのあんパンを食べてもらいます。
頂き物のカボチャは大きいもの3個中型が3個。
皆さんかぼちや切る時どうしてますか？
半分だとか4分1とかは扱いやすいのですが1個となると今までは、
包丁が折れんばかりに悪戦苦闘していましたが、
丸ごと1個をラップに包んでレンジでほどほどのタイマーを掛けてから切ると、
楽ちんです掛け過ぎにはご注意を【掛け過ぎの経験あり煮る前に出来上がってしまいます】
そろそろ主人を強引に起こします。
おかずが冷めてしまいました目玉焼きとエリンギの炒め物温めなおしです。

今日は良い事が有りそうな気分だったけど、
ないな～～。

昼夜逆転の主人は～～

今日の札幌の天気現在曇り、窓から外を見ると寒々しい感じです。
さて最近昼夜逆転の主人まだ朝早いと言うのにもう居眠り・・・
夕べは10時30分に寝たのでどうかなと思っていましたが、
やはり夜中の1時に起きだし【おーい】

眠い目をこすりながら起きると【靴下をはかせてくれ】
此処で寝なさい、寝ないと言い争うと私がすっかり目がが覚めてしまうので、
無言で靴下をはかせてからまた私は布団の中に滑り込む。
私は不眠症ではなかったのですが、最近は1度目が覚めると眠れなくなりイライラが増す。
テレビは付けないように言うと、室内の電気をつけたり消したり、
隣の部屋に居てもとても気になり目をつぶっても、
暗くなったり明るくなったりの連続きっとテレビをつける積りで。
スイッチを入れているのだろう。

テレビは自分がスイッチの押し間違いで点かない状態。
最近は毎日平和過ぎ刺激も無く、
テレビを見ていてもすぐに居眠りが出てくるのだろうと思う。
深い眠りではなさそうだ【ご飯だよー】と言うとすぐに起きる。
この早業には呆れるばかりだ。
今朝主人の行動を見て気が付いた事・・・
朝はパン食だが、角食だと食べずらいと思い三角になるように4等分に切る。
マーガリンは塗る、はちみつはその時の気分で付ける。
笑ってしまうくらい可笑しい事に気が付いた。
パンを箸でつまんで食べている。
夜ごはんの時には茶碗に残ったご飯を指でつまんで食べている【笑い】
なんか反対の感じだが注意はしない。
でもお客様が見えた時はちょっと考えもの。


私の1週間に1度のパート施設の昼ごはんの支度は段々慣れてきました。
後かたずけはしなくても良い事に成っています。
今回の土曜日は利用者さん達が文化祭の展示を見に行かれた後、
キッチンは私1人で食器を用意したり、お肉を焼いたり下準備が何とか出来ました。
仕事が終わってから利用者さん達とおしゃべりをして帰ります。
このわずかな時間すごく良い感じです。
でもいつまで続けられるのかな～～。