はもチリ、天然ヒラメの造り 2008年06月16日 | 今日のお勧めメニュー 本日のお勧めは、はもチリ、天然ヒラメの造りです。 はもちりは、酢味噌か梅肉ソースでどうぞ。写真ははもちりです。古巣のホームページの鱧ちりのページで拡大写真と説明を掲載しています。