牛レバー刺し、鯵たたき

本日のお勧めは、牛レバー刺し、鯵たたきです。牛（勿論国産)レバーの市場価格は、一時、うちでは提供できないほど高騰しました。ですが、段々とお出しすることが出来る値に戻ってきました。 写真は牛レバー刺しです。

古巣のホームページの牛レバー刺しページと、鯵のページで拡大写真と説明を掲載しています。