ワヒアワ探索～Maui Mike'sとHonda Tofu

久しぶりにワヒアワに卵を仕入れに行ったのですが、

ランチが出ると聞いていたミーティングで食事にありつけなかった
ムーミンさんのお腹を満たすために、ワヒアワに行くたびに気になって
仕方がなかったお店に、とうとう足を踏み入れました！
オアフで一番おいしいチキン！という噂のローストチキン屋さん・
Maui Mike'sです。

KFCのグルメ版という感じかな。　
メニューは、フライドポテトやコーンなどの野菜とのコンボ、サンドイッチなど。

アメリカの食肉業界で問題の、ステロイドやホルモン剤の使用ナシ！
ナチュラルで、しかも冷凍していないフレッシュな鶏を使用。
なので、子供にも安心して食べさせられます。
元々ファストフードがNGな私。Kおじさんのお店にもほとんど
行かないのですが、値段もさほど変わらないし、ここならOKかも！

目の前のオーブン内で、絶妙な火加減でローストされる鶏さんたち。
この辺りのお店にはちょっと似合わないくらい（笑）、内装も結構おしゃれ☆

オーダーしたのは、胸肉を割いたコンボ３。ソースは２種類選べます。

見た目からして柔らかくてジューシーなんだけど、本当にオイシイ♪
普段はフライドポテト一辺倒のラスカルくんも、グルメアンテナが
作動したようで、チキンばかりパクパク☆（パパの分がなくなるよー＾＾；）
今までで一番たくさん鶏肉を食べたかもしれません。

軽食以外にも丸ごとローストチキンも売ってるので、家族やお友達との
集まりなどに買ってもよさそうです＾＾

こんなところまでやってくる日本人は自分たちだけかと思ったら、
ノースショアへのドライブの途中か、日本人観光客が来てました！
恐るべし、ジャパニーズツーリストのアンテナ！！

そして、

お友達のSちゃんから聞いていたお豆腐屋さんも探してきました。
3時過ぎてたので、てっきり閉まってるかと思いましたが、
かろうじて開いていて、できたてのお豆腐を売ってくれました＾＾

こちらでは、出来立てのお豆腐（固さはミディアムとファーム）や
おからを買うことができます。
欲しかった成型前のおぼろ豆腐は販売してなかったのですが、
「くず」という、成型に失敗して小売に出せない前日の豆腐も売って
いるので、豆腐ハンバーグとか煎り豆腐などにするには安くて良さそう。

この日は、ミディアムのお豆腐2丁（1丁＄１．３０）と小さいサイズの
おから（40セント）を買い、しめて3ドルなり。安い！（しかも超新鮮。）

出来たてのお豆腐はやっぱりおいしい♪　
豆腐大好きなラスカルくんは、お代わり連発。半丁たいらげました。

これから、ワヒアワへの仕入れは、卵＆豆腐になりそうですー。