魚屋日和

沼津魚河岸、(有)太彦水産、四代目(仮)が、
魚屋普及の為、
一年間、休まず『魚類』を食す日記。
....+α

スマギョ

2012-01-30 21:55:45 | 沼津の魚
もちろん、今ハヤリの『スマートギョ(魚)』の略です。

んっ、スマギョ知らない??



正面からみたらこんなカンジ。

ね、スマートでしょ?

正解は、



マンボウ(沼津産)

特に西伊豆方面で好まれます。



とはいえ、注文でもないのに競り落としてしまいました。

さて、どちらに売りつけよう?

買っていただきましょうか?