日本の大学生達が日本食ベースのハラールレシピサイトを作成。
神奈川）ハラールレシピ、４０種を考案 文教大の学生ら
11か国の言語！表記があるので、日本語が読めない外国人のムスリムの友達にも教えてあげたら喜ばれそうです。
なんとアラビア語もありました！http://www.halalrecipes.jp/
国際結婚した日本人ムスリムのママたちのレシピ集はこちら。
モロッコ料理や、鶏肉で作った自家製の鳥ハムもご家庭で作ってしまう料理上手のママたちのレシピです。
ムスリムになって食べものに制限があるって大変だなぁと思っていましたが、実際には、世界中のイスラーム圏の
おいしい各国料理を食べるようになって、ムスリムになって食の幅が広がった！、という感じです。
買い物の時にも今まで見なかった食品の原材料を見ると、おいしそうな加工品の中に、いかに体に悪そうな添加物が
たくさん入っているかも認識できて、いろいろな害から守られているなぁ、と実感します。
ハラールというと大変そうなイメージですが、実際に、自分が食べた物で自分の体は作られるので、良いものを選んで
食べることで、ムスリムでなかった時より健康的な食生活を送っています。
アルハムドゥリッラー(アッラーにすべての称賛がありますように）
