18日のごはん

朝ごはん

鳥ももにくさっと湯通し、蜆スープ
長芋
まいたけ
納豆




晩ごはん

鳥ガラスープ、鳥胸肉、海老＋長芋＋しいたけ＋片栗粉のワンタン
うどん、白菜、えのきだけ。


・飼主の晩ごはんが水炊き＋海老ワンタン入りだったので、ブヒーズにも同じものを。飼主用のワンタンには＋料理酒・ネギ・調味料が入っています。
季節はずれの寒さで鍋が旨かったのです。

・近所の鶏肉屋さんは、水炊き出汁用に手羽先の先っぽを無料で下さいます。
それもたっぷりと。これでとっても良い出汁がでるのです。
このスープを使ってピラフを炊くと上手にお米を『パラパラ』にできるんだそうです。