２／３作品 2007-02-06 23:27:50 | パン、お菓子作り日記 ～ バナナ豆腐マフィン ～ 乳製品、卵アレルギーの娘を持つ友人家族が遊びに来たので急遽作った作品である。お菓子は乳製品、卵が使えないとなるとかなり制限されてしまう。ケーキに付きもののスポンジ、クリーム、ムース、チョコレート（ミルク入り）はどれもＮＧ、パイ、タルト系もバターが使えないのでＮＧである。さすがに思いつかず、ネットで調べて急遽作った作品である。 材料はバナナ、豆腐、砂糖、小麦粉、ベーキ . . . 本文を読む
