沖縄そば(56)すずらん食堂

伊江村(いえそん)の中心部にある「すずらん食堂」です。入店するかどうかで迷いました。理由は後で。

店内に入ると、先客は座敷に地元の方々が4人連れ。離れた椅子席に座ります。

朝食抜きで自転車でやってきました。

そば定食(沖縄そばと炊き込みご飯)を頼むところですが、考えた結果、三枚肉の小600円を注文しました。

座敷もあります。

三枚肉そばの小です。

スープ

美味しいです。

紅しょうがが混ざると、味が変わるのでもったいないです。

肉

三枚肉が分厚いです。2センチ近くあります。今まで食べた三枚肉でチャンピオンクラスの厚さです。

カマボコも1センチはあります。

伊江島の食堂は、具材が分厚いです。

麺

美味しいです。小なのに、普通の量だと思います。

そば定食の炊き込みご飯を食べたかったなあ。

迷った理由は、次の通りです。

1)おそばを食べる前に、グスクを先に登って、戻って来た時、万一そばが売り切れたら、グスクは1勝、そばが1敗。

2)沖縄そばを軽く食べて、グスクをゆっくり登ったら、1勝1分け。大盛りや定食は、諦めることだね。

3)沖縄そば定食をがっつり食べてお腹いっぱい、カラダ重くてグスク途中棄権したら、1勝1敗。

それでリスク回避して、2)となりました。