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今日のお昼に帰って、甥っ子たちに「お昼は何がイイ」って聞いたら「うど~ん!」と元気な答え。
またうどんかよぉ・・・でも、仕方ないんで鍋を用意してうどん作りに。
うどんは讃岐うどん。具材は美山の白菜や地卵。そのほかシイタケやブナシメジ、鶏肉など。
味は、少し濃いめに。出来上がったら好い加減の味になります。
子どもたちは存分に食べてくれて、おかわりと言うので、もう一玉追加して炊きましたら・・・
すぐに満腹との事。残ったのはどうするんだい!と言いながら自分が食べてました。
まずは上出来だったと思います。お腹満腹です!!
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