代掻き作業

こんにちわ！(^O^)／
今日の美山は曇り空。時折陽射しもある中で、雨も降る破天荒な天気です。
吹く風も冷たく、強く吹いています。
気温は最低気温が８．８℃。最高気温が１２．３℃と低い気温となっています。
強い風で体感温度はかなり低めです。
徐々に回復してくるとの予報です。

今日は、我が家の水田の代掻き作業でした。
朝からお店に出て、開店準備。
帰ってきてから肥料を散布し、代掻き作業を行いました。
冷たい風のせいで寒いこと、寒い事。
震えながらの作業でした。
終わってからのトラクターの洗車も、雨の中で濡れながらの洗車で、体中冷たくなりました。
熱いシャワーを浴びて、ホッとしましたね。

昨日、お店で買い求めた山蕗を佃煮にしました。
湯がいてから、酒・砂糖・薄口しょうゆ・みりん等でじっくりと煮込みました。
美味しいのが出来上がりました。
まずは上出来です。

これから、お店でまた頑張ってきます。
平屋富士です。（T美の撮影）