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今日、お店の用事で出かけたお家で見つけた凄いもの!
昭和27年に製作された、野菜乾燥機です!今は殆どオートメーション化された野菜乾燥機(お店に今回導入したのは)ですが、この乾燥機は、炭火を使用して気長に乾燥させるものです。上部に煙突が有って、箱内は5段か6段に区切られています。お聞きすると、昔はシイタケなどのキノコ類を主に乾燥されていたそうです。
昔から伝わる大切なものを見させて頂きました!
まだまだ美山には、そんな大切なものが残っているように思います。
今日、お店の用事で出かけたお家で見つけた凄いもの!
昭和27年に製作された、野菜乾燥機です!今は殆どオートメーション化された野菜乾燥機(お店に今回導入したのは)ですが、この乾燥機は、炭火を使用して気長に乾燥させるものです。上部に煙突が有って、箱内は5段か6段に区切られています。お聞きすると、昔はシイタケなどのキノコ類を主に乾燥されていたそうです。
昔から伝わる大切なものを見させて頂きました!
まだまだ美山には、そんな大切なものが残っているように思います。
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