今日のお味噌汁６月１７日

今朝の美山は好天！気温も１６℃と涼しい朝を迎えました。
日中も好天気の予報です。気持ちのいい一日になりそうです。

今日のお味噌汁は、なめこと豆腐の味噌汁です。
隠し味に、少し片栗粉を水で溶いて入れてみました。
円やかな味になって、美味しく出来ていました。

漬物は、大根とカブとショウガを漬けました。
塩。清酒、だし、浅漬けの素、みりん、昆布を使いました。

昨日のミニイベントの疲れか、かなり身体が重いです。
今日も、一日頑張ります！！