フルート吹きのほっと一息

フルートのこと、音楽のこと、作曲家のこと。そして愛犬トム君との日々。
一緒に楽しんでくださると嬉しいです

やぎ

2011年12月20日 | ミニシュナ*トム君 3

 

オカーさん、ボクも食べたい。 お願い  

 

 

うーん、においだけだよ。

人間用はしょっぱいんだよ。

 

 

初めて食べましたが、淡白な味わいの山羊のカマンベールチーズでした。

 


ちょっと素敵な

2011年12月19日 | 私のお気に入り

 

「ベルギーに行ってきます」と言う方に、

ちょっとお買い物をお願いしたら

こんなものを選んできてくださいました。


 


ふふふ。

トリュフ入りの塩です。

これをお料理にパラパラと使うと芳醇な香

ちょっとした贅沢を楽しんでいます

 



12/22(木) 19:00開演  渡辺淳一文学館にて

ラヴィアンローズのクリスマスコンサートは

着々と楽しく真剣に準備中でございます

一番真剣だったのはドレスの色の組み合わせかしら。。。

 

 

 


X'mas Concertのお知らせです

2011年12月10日 | 室内楽


今年は大きな震災があり日本中が不安に包まれ大変な一年でした。

まだまだ被災地の苦難は続きますが

今年もまたクリスマスはやって来ます。

震災チャリティコンサートでご縁のあった四人で

今年一年の想いを込めてほっこり幸せになれるプログラムで

クリスマスコンサートを企画しました




プログラムは


カッチーニ アベマリア

シューベルト 菩提樹

ショパン  ノクターン

シャンソンとクリスマスの音楽 などなど。

おだやかな優しいひと時を贈ります


12/22(木)渡辺淳一文学館 19時開演

チケットは札幌大丸プレイガイドでお求めくださいませ

 


土曜日夜、 スポーツジム  から帰宅して

あれ???  喉がイガイガする。

マズい、超回復をしなければと、まず鼻うがい。

葛根湯を飲む。そうだ甘酒にショウガを入れて飲もう。

ええと、湿度上げよう、加湿器65%に設定

あとは・・・マスクするかな。喉は冷やさない・・

回復しました

今年も風邪知らずで行こうと思います 


豚ごぼうのレシピ

2011年12月03日 | ヨウコのレシピ

久しぶりに超簡単レシピのご紹介です。


 ご飯がすすむ 豚ごぼう 


ごぼうをたわしでごしごし洗って適当な大きさに

ばきばきと折ります(どうせ潰すんですから)

圧力鍋で加熱して柔らかくし、

すりこぎ棒などで叩きつぶします。

(茹で汁を捨てないでね

紅茶豚の作り置きを薄切りにし、

ごぼうと茹で汁に紅茶豚をたれごと加え

砂糖を大さじ1程度足して

汁気が無くなるまで煮込みます。

ハイ、できあがり。


量ですか?

使いたいだけ入れればいいんです。

ごぼう2に対してお肉1くらいの見た目の割り合いでどうでしょう。

紅茶豚のタレはおおさじ2くらいにしておけばいいかなと思います。


友人から紅茶豚のタレを有効利用するにはどうしたらいい?って

聞かれたので、そうねぇ~と作ってみたら美味しい

ごぼうの実力ってスゴいですね。


ちなみに、ご飯に載せて豚ごぼう丼

ご飯に混ぜ込んで豚ごぼうおにぎりなど。

お弁当にいいですかね?

ビタミンB1はお酒のつまみにぴったりです