茶色くなりました。

２歳と３ヶ月のトム君は
ついさいきんまでおててもお口の周りも
真っ白で王子様のようだったのですが、
（上の写真のトム君は今年のお正月あたり）　　

最近お口の周りが茶色くなります。
あーあ。おじさんぽい。




他のシュナウツァーのお父さんに聞いたところ、
唾液のせいで変色するんだそうです。
若くて元気な証拠ですって。
だったらいいか。

予定が変更になりまして～

たっぷり100gのラムレーズン
バター　100g　小麦粉　200g　お砂糖80g
パウンドケーキです

来るはずだったお客様３名が
急に来られなくなりました。

さて、どうしましょう？
すごいカロリーのかたまりが・・・
現在冷凍庫に保管され
徐々に減っております。

食べたくないけど美味しいのよ～
きゃーん

フルーツ酢カクテル

テレビで紹介されていたフルーツ酢。
愛用しています。

レシピは
リンゴ酢　400cc
蜂蜜　100g
果物適当に。私の場合、
ドライのクランベリー
パイナップル
キウイ
グレープフルーツ　などなど。

これを三日くらい漬けてから
ミルサーでジュースにします。


カクテルは
大さじ３　フルーツ酢
大さじ３　ジンかウイスキー
氷、水。


又は

大さじ３　フルーツ酢
ダイエットペプシ
の、組み合わせ。


お疲れの皆さん、お酢を摂りましょう～

最近のパターン

ジムの帰りに買い物をすると、
車を降りたあと大荷物になります。。。
そんなわけで　？　袋を手荒く扱った　？　のか、、、
卵が２個、割れていました。


深夜の卵焼き～～～





最近買ったみじん切り機と長年愛用のセラミックのスライサー





玉ねぎは一度に２Kg買って、皮をむいておきます。





さて、スライサーで
スライスした玉ねぎは玉ねぎマリネに。写真右。

レシピ　
玉ねぎ
（スライスして15分くらい空気にさらしておく）
エキストラバージンオリーブオイル
リンゴ酢
塩　　
こしょう　





怪我をしたくないので、スライサーで１／３ほどになった
玉ねぎの残りはみじん切りに。
野菜チョッパーがあると10秒ですな。
こちらは炒め？玉ねぎに。(写真左)
ウソです。
レンジ玉ねぎなんですね。

みじん切りにした玉ねぎ（+人参+セロリも便利）は
耐熱容器に入れてオリーブオイル大さじ３ほど加えて
よくかき混ぜてからレンジで３分加熱。
さらにかき混ぜてレンジで５分加熱

この二つを常備しておくと、
サラダも卵焼きも手の混んだカレーもオニオンスープも
あっ　と　言う間　ですっ

自分の台所がある忙しい皆さん、
↑　お母さんと共用だとジャマにされるかな・・・？

なかなか良い方法のような気がします。
どうでしょ？

新しい春

四月になりましたね。
今年は雪が少なかったので、
もうすっかり冬靴も必要無くなりました。
足下軽く、うれしい季節です。

ココのところ
珍しくのんびりと過ごしています。
といっても、時間的には忙しいのですが、
切羽詰まっていない。

そんな訳で、
せっせとお料理と裁縫にいそしんでおりました。
練習もしなければいけませんね・・・

4/25にミニコンサート開きます。
発表会のあとに続く時間です。
プロコフィエフのソナタとロレンツォ。

写真はできたてのほやほやのチラシです。