福田恵利子です。
ローカルな話題ですみません（苦笑）。私の住んでいる所（姫路）は、「アーモンドトースト」というのが名物らしいです…苦笑。
（「らしい…」と言うのも変な感じですが。苦笑）
喫茶店など、モーニングのお店のトーストの選択肢に入ってる所多し…なのです。
このアーモンドトーストというもの、どれが本当の味なのかよくわからないのですが（苦笑）、幾つか食べてみても私には味&風味が薄くて出来損ないの味としか思えなくて…（わー、ごめんなさい）。
クックパッドを参考に作ってみました(^_^;)
（このバター？を食パンにたっぷりと塗ってからトーストするらしい）
「アーモンドバタートースト」と言うのに、材料は「マーガリン」なんですよ。嘘クサイですよねー。苦笑
そんなもの私は使いません（笑）
勿論、「バター」です（笑）
バターで作ってみると、美味しいバタークリームになってしまいました。苦笑
かなり多めに入れてみたものの、バターが勝ってしまって、アーモンドプードルの味がしない…（笑）
しかも、バターは硬いので塗れない。（夏だからなんとか塗れたが、冬なんて恐らくムリ）
美味しいバタークリームは…焼かない方が美味しいような気がする…(^_^;)
アーモンドの味がするのは、ダイスアーモンドだな。
次回はもっともっと増量で（笑）
私が作りたいのは、濃厚な味のアーモンドバター。ピーナッツバターくらいの濃厚さが欲しい。
頑張ったら作れるのかな…??(^_^;)
バターで…。
