小松菜 豚肉

　　　　　栄養価が高い　たっぷり野菜　で今日もいこう！。

　　　　　

　　　　　　小松菜には　カロチン　カリウム　ビタミンＣ　カルシウム　食物繊維 が含まれている

　　　　　　

小松菜の健康効果

小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、カルシウム・ビタミンＡ・鉄・カリウム・食物繊維などを多く含んでいる。　小松菜は、ほうれん草と栄養価が似ており、比べてみると鉄分はやや少ないものの、カルシウムは５倍で、野菜の中ではトップクラスである。

カルシウムは、骨や歯を丈夫にし、骨粗鬆症を予防する上で欠かせない栄養素である。小松菜はカルシウムが不足しがちな熟年の方や妊婦、成長期のお子さんに積極的に食べてほしい野菜である。

また小松菜は、貧血の予防効果がある鉄、動脈硬化やがんなど成人病を予防するといわれるβ－カロチン（ビタミンＡ）、風邪を予防し、美容に効果的な働きをするビタミンＣを豊富に含んでいる。



　　　　　体にいいね

　　　　　体力をつけようー。