2/25（火） 超 ! 美味しいのを ・・・・・エリンギで

　　　　２月２５日（火）

　　　　１℃　　　１２℃

　　　　３月中旬の気温になるそうです。いいですねー。

　　　　残雪のある　関東北部は雪崩に注意しましょう。危険は足元や屋根や
　　　　自然から襲ってきます。

　　　　今日は、たっぷりの日差しで　洗濯日和です。うれしいですね。

　　　　また　週末には寒の戻りがあるらしいですよ。

　　　　春は　着実に近くまで　きていますネ。　　

　　　　


　　　2/２５（火）
　　　オリンピックの閉会式も華やかに終わりました。
　　　メダルも冬季では歴代２位の８個もとり、笑顔の行進でした。
　　　レジェンド（葛西紀明）やメダル以上の感動（浅田真央）からもらいました。
　　　タイムリーに見てしまい寝不足で時差ボケみたいです。


　　　


　　　 エリンギ と ミニトマト の チーズ焼き


　　　

　　　　エリンギのコリコリ　食感がたまらない　　　　　　　　　　


　　　*　　　エリンギ　　　　2本
　　　*　　　ミニトマト　　　4個
　　　*　　　とけるチーズ　　1枚
　　　*　　　塩　粗びき胡椒　オリーブオイル


　　　
　　　*　　　エリンギは1.5センチの輪切りに。
　　　*　　　ミニトマトは半分に切る。
　　　*　　　アルミホイルにエリンギとトマトをのせて塩　胡椒　オリーブオイルをかけます。
　　　*　　　ちぎったチーズをのせて　トースターでやきます。
　　　　　ハーイ　できあがりました　　チーズとの相性がバツグン　で～す。　　
　　　　　　　　　　　 ピンショスって感じ！








　　　　　　　　　次回もお楽しみに