３月１８日（火）
春一番が吹きます 風のピークは午前からで夜は雨
６℃ 南風が吹き～１９℃ 北風にかわり夜はくずれます。
今日もロイホの一品についてです。
＜テリーヌ＞
もう一度トライ で ふたたび まいりました。
彩り野菜の テリーヌです。
色彩がきれいですね お野菜の鮮やかさ 色変わりしないのも素晴らしいです。
ひとつひとつの野菜をていねいに重ねてつくりあげてます。 細かくてとてもできる
ものじゃありませんね。
彩り豊かなテリーヌ オシャレ！です。
ファミレスではチョツとありませんね。
色々な野菜の食感を楽しむことができて とても 感動。
このテリーヌは毎日 その店の手ずくりのテリーヌです。 すごいですね。
いろんな野菜がゴロゴロと１１種類も入っていて 野菜以外にもプリプリのエビが
入っています。
赤パプリカ ヤングコーン オクラ 人参 キャベツ じゃがいも
レタス レッドキャベツ ナス いんげん ブロッコリー えび。
各店舗でのシェフの手つくり。 食感が楽しめますね。
１１種類の野菜は コンソメゼラチンで固めているのかしら。
家では作れない 職人の技と味ですね。
ファミレスで食べられるのは チョット感動です。
お値段も単品で５００円未満ですよ。
