道すがら

私の歩む道すがら出合った
“これいいなー”を
アップしてみました

黒豆ゼリー

2009年01月06日 | Weblog

 昨日の新年会の席では主婦らしく 黒豆のお味比べ
  私はTさんのお陰でブランドの黒豆をいただき 
  「能書どおりにすれば 美味しいのがが出来ますよ」とのことで安心
  お見事!! ふっくら艶やか!!  美味しくて男性陣にも好評

   
    煮汁がたくさん残ったので 黒豆ゼリーを作りました
  ・ゼラチンパウダー1袋を大匙2杯に振込み透明になったらレンジで30秒チ~ン
   少し煮詰めた液200ccに加え プリン形 または平容器に流し冷やします
   そのままでもよし   プレーンヨーグルトをかけていただきます
     白黒で目新しい デザートの出来あがりで~す
              
   今日から2学期始まり 
      学校に着くや否や 今学期の予定が飛び交う事でしょう
      いってまいりま~す