読後の感想を聞かれたら、
あまりに美しすぎる、、、か。 Easy Living Terrace
５周年ということで、
ご連泊の方に北海道ホテルの入浴券をプレゼントさせていただいていますが、
食品衛生法に基づく営業の許可の更新も５年ごと。
ただただこの場所が好きで、
ご滞在いただく皆様にくつろいでいただけると嬉しくて、、、
そうこうしているうちに、
右も左もわからない素人が手探りで開業にこぎつけた宿も５歳になりました！！
自分の足で立つことができて、今度はかけっこ？
いえいえ、ゆっくり着実に前へ。
これからも、どうぞよろしくお願い致します。 Easy Living Terrace
昨日から砂糖をまぶして一晩置いておいたルバーブ。
ジャムになりました！！
どのレシピを見ても『酸っぱい！！』とあるので、
りんごをすりおろしたものも少しくわえて作ったのですが、
美味しかったです！！！
イージーリビングテラスで育てているベリー類を使った、他のジャムに比べると、
酸っぱさは、全く気になりません。
この次にルバーブを収穫したら、ルバーブだけでジャムにしてみます。
畑をルバーブ用にもっと広げたくなりました（汗）。 Easy Living Terrace
畑からのフレッシュミントが、今日から
フリードリンクコーナーに登場です。
ドライのものと一緒にお楽しみください。
初ものといえば、コゴミ（山菜です）を
今日の夕食に。。。 Easy Living Terrace
去年野菜畑だったところには、昨秋ベリー類を植えたので、
今年の野菜畑は、その隣に。
明日は、ネギが植えれるかな。
皆さんに、畑からの野菜をごちそうできますように。。。 Easy Living Terrace
