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easy living style - イージーリビングスタイル

北海道十勝の、B&Bスタイルの宿Easy Living Terrace(イージーリビングテラス)の日常をお伝えします。

今日一日、今年一年

2009-12-31 22:11:59 | イージーリビングテラスの自然


ペペのいつもの痕跡と、お客さまの散歩のあと。


白い雪の上に、白い雲の影が映っているだけ。


見上げると、届かない、木のてっぺん。

『何もないところ』なのか、『何かあるところ』なのか、、、
私にもよくわかりませんが、、、
来年も、ここでお待ちしています。
どうぞ、よろしくお願いいたします。                                       Easy Living Terrace B&B

大事なことを言い忘れていました。

今年も本当にありがとうございました。
感謝!です。


チャレンジ→リベンジ

2009-12-30 20:34:02 | イージーリビングテラスのキッチン

20年以上前に初挑戦した、パン焼き。
全くうまくいかず、何年も遠ざかっていましたが、
初めてうまく焼けたのが、このバターたっぷりのジャガイモパン。
計量はカップで行うアバウトなもの。

苦手なこととか、未知のものへのチャレンジ。
取っ掛かりは、構えないでできること、、が大切かも。
その方が、きっと楽。                                                               Easy Living Terrace B&B


食べ過ぎの日々の中、

2009-12-27 12:12:23 | イージーリビングテラスのキッチン

お客様へ、軽めの朝食。

アメリカンなマフィンは、カマンベールチーズ入りと、
クルミと乾燥イチヂク入りを。
固ゆでして冷凍しておいた、自家畑からの枝豆はこれでラスト。
スープはブロッコリーとたまねぎだけで、ちょっと淡白。
ヨーグルトには、畑ではもう赤くならなくなった、緑のトマトで作ったジャムを。
カボチャサラダは、やっぱりマヨネーズで和えるのがおいしい。。。

摂取しすぎ?
今日の夕食は和食。                                                            Easy Living Terrace B&B


片手落ち、、

2009-12-22 11:13:37 | ご宿泊に関してのお知らせ

バスマットは、お一人ずつ使っていただくようにしておりますが、
メインハウスのトイレの手拭きは、一枚のタオルのみ。。。

今まで置いていた分厚いタオル一枚を洗濯して乾かすのと、
この小さなタオル十数枚を洗濯、乾燥させること。
労力や、エネルギー消費、、、いろいろ考えましたが、
衛生上の観点から、
ご宿泊の皆様に、より気持ちよくお過ごしいただくために、
小さなハンドタオルをご用意いたしました。

もちろん、お一人で一枚のタオルを何度かお使いいただけると、
宿として、ちょっと助かります。。。                                Easy Living Terrace B&B