豆を煮る

キャビンとコテージのキッチンに置いてある、ル・クルーゼの白い鍋。

豆も煮ることができます。

例えば、今日は紫花豆を朝7時過ぎぐらいから、多めの水に浸しています。

つける時間は8〜10時間ぐらいなので、

夕方から煮始めます。

ご自身の滞在スタイルに合わせて、どうぞご利用下さい。

 

、、小豆は、水につけなくても、比較的短時間で煮えます！

味付けは、豆がしっかり柔らかくなってから！