おんたま！

略しておんたま。その実態は「温泉卵」でございます。

温泉卵、おいしいよね～。
ラーメンに入れてもいいし、ビビンバにのせてもグーッ！

我が家では特に次男がこれが大好き。
時々スーパーで買ってはひとりでニンマリして食べていたのですよ。
でもこれってわりと割高。
家庭で作れればもっと安くできるはず。

そこで登場のインターネット。
温泉卵の作り方って、驚くほどたくさんあるんですよ。
で、あれこれと実験を繰り返してきたけれど、なかなか成功作品が作れない。

そんな話をe-Lunchルームでしたところ、さすが知恵の溜まり場e-Lunch！

こんな製品もあるよ。

ヤフオクでは？

ショッピングの方が・・・と、あれこれ検索した結果・・・ついに発見！究極の簡単温泉卵の作り方。

水割りなどをいただくときに、氷を入れるアイスペールってありますよね。
あのアイスペール蓋付きに、卵を入れて頭までかぶるくらいポットのお湯を入れる。
待つこと20分。（1個の場合）


　　　お皿に割ってみると・・・

　　　・・・・・できた！

　　　あっさり。

　　　しかも完璧な温泉卵が。

あんなに悩んで研究していたのは一体なんだったんだろう。
実に簡単！！そして文句無い出来上がりだーっ！

感動して万歳する次男。
さっそく”だしつゆ”をたらして、一気にいただきニンマリ。

それが成功したのが今朝の朝食時。
それから夕食までもう3回も作っている。
おいおい！そりゃぁ超簡単でおいしいけど、あまり卵ばっかり食べてるとコレステロール値があがるぞ～！


ともあれ、温泉卵ファンの皆さま、是非一度おためしあれ～。

学校の役員仕事

今日は中学校の学校説明会と地区懇親会だった。
・・・って言ったって、何がなんだかわかりませんよねぇ。

ようするに息子たちがお世話になっている学校の行事を、役員をやっている関係でお手伝いしてきたわけです。

ほんの少し前まで小学校のPTAでバタバタしてたのに、もう中学校の役員仕事です。

「なんだかんだ言って、結構役員好きなんじゃない？」って思われます？

それは大きな誤解です。

いつの時からか、なんだか妙な流れにのせられて、気がつけば何かしら役をやるようになっていました。


　　　「なぜ・・・？？？」
　　　（本気でギモン）


まぁ、役員をやればそれに伴いこれまでお話しなかった（できなかった）人とのつながりもできるので、楽しいこともないわけじゃない。

あまり後ろ向きに考えず、今年もがんばろう（と思う）。

静岡市訪問記

今日は静岡市へ向かうe-LunchのWなおこ、こと、理事長＆副理事長のお笑いコンビ。

まずは静岡県青少年課へ。
こちらへは、ご担当が替わったYさんへのご挨拶と、平成17年度に実施が決まった「お父さんお母さんのための情報環境講座」の委託書類一式を提出するのが目的です。

昨年からネット安全教室を実施しているe-Lunchでは、もちろんこの事業に参加させていただきたい。
でも・・・実はこの応募書類が届いたのは昨日。
しかも私が手にしたのは夕方のことでした。
えっ？この書類、もしかしてもう締め切り？？？

　・・・。

　やるしかないよね、これは・・・。

それから夜中の2時までがんばりました。
ハッキリ言って眠いッス！
でもこの事業は社会的意義も大きい。
e-Lunchでぜひ成功させたい。
というわけでがんばっちゃいました。
Yさん、どうぞよろしくお願い致します。

そしてMさん。協議会の方へも参加させていただきますので、どうぞよろしくお願い致します。



さて、その足で静岡県障害者支援総室へGo！
残念ながらMさんは会議中でお会いできませんでしたけど、昨年からの継続事業、今年もどうぞよろしくお願い致します。

お次はお向かいの静岡市役所へ。

市民生活課のMさんにお会いして、「協働パイロット事業」についての説明をうける。
私は静岡市が実施するこの「協働パイロット事業」（つまりNPOの事業公募ね）の審査員なる大役をお引き受けしております。
本当に私でいいのか疑問が残りますが、一生活者として、主婦として、NPO理事長としての視線で応募事業をみせていただき、私も一緒に勉強させていただきます。
Mさん、どうぞよろしくお願い致します。

さて、お話も終わったところでおいとましようと思ったところへ、Yさん登場。
Yさんは3月まで県NPO推進室にいらした方。
e-LunchがNPO法人を取得した時には大変お世話になりました。
今でもe-Lunchを何かとごひいきにしていただき、ありがたく思っております。
久しぶりであたたかなYさんの笑顔を見られてよかったです。

市役所を出て、次は静岡県総合社会福祉会館「聴覚障害者情報センター」へ。
こちらはパソコン要約筆記でお世話になっているKさんをたずねました。
これからのパソコン要約筆記講座についてお話を伺い、さらに要約筆記者を増やすためにはどうしたらいいかを、真面目にまたある時は雑談を交えながら歓談させていただきました。
Kさんはこの4月から所長にご就任。
これからもどうぞよろしくお願い致します。

とまぁ、お堀周辺を二人でパワフルに動き回りました。
（はぁ～、さすがに疲れた・・・もう若くないのか？いや、そんなはずは・・・）

それにしても、どこへ伺っても皆さんe-Lunchを温かく応援して下さいます。
本当にありがたい・・と感謝の気持ちを新たにしたお笑いコンビ・・いえ、もとい、Ｗなおこなのでした。

これ、ナンだ？

写真のこの大きなパンのようなものはナンでしょう？


　　答えは　・・・　「ナン」です。


はい、引かない、引かない。

今日はe-Lunchの初のスポーツ系講座「ダイエットストレッチ」でした。
がっ！仕事でいけない私は（涙）講座の最後にちょこっとだけ顔を出して、その後ランチにだけはしっかり参加しました。（うれし涙）

志太広域事務組合さまの運営サイト「志太のこだわりのお店」は、e-Lunchのメンバーが取材協力しているもの。
そこで紹介しているインドカレーのお店「ガンジー」さんへ行ってまいりました。

お店の雰囲気もいいし、お値段もお手ごろ、そして何より出てきたナンの大きさにビックリ！
でもみんなちゃんと全部食べちゃうからスゴイ。
あ、ストレッチで体動かしてきたからなぁ。
でもこれだけ食べたら「ふりだし」なんじゃぁ・・・。
それにそのストレッチにさえ参加していない私は・・・。

ま、いいか。おいしいし。

おしゃべりは楽しいし♪

そしてカレー料理も予想以上においしくて、大満足のランチタイムでした。

お気に入りのひととき

一昨日の日曜日、庭の花たちの植え替えを楽しみました。

ず～っと気になっていたんだけれど、総会までは何かときぜわしく、土日もなかなか時間がとれなくて、昨年秋のパンジーに今までがんばってもらっていました。

夏の定番、ペチュニア・サフィニアをはじめ、小さな寄せ植えもいくつか作ってみた。

時間にして2時間ちょっとだったけど、すごく楽しかったのだー。

かつおくんとの相性

夕食に生がつおをいただきました。
（おかあさん、いつもありがとうございます！）

さっそく食卓にのぼったかつお。
おしょうゆにネギとみょうがとしょうがをタップリ入れて・・・。
うわ～、これは飲み物がほしいっ！！

お酒は（一応）週末のお楽しみ、としているのですが、このかつおを前にしては太刀打ちできない。

冷蔵庫をのぞいてみると、缶チューハイのグレープと新発売のパイナップルがある。
う～ん・・お刺身にはもっと辛口がほしいなぁ。
でもまぁ仕方ない、今夜は新発売のパイナップル味で・・・。（シュポッ！）

さて、いよいよかつおを口に運んで・・続いてチューハイ！！！


　　　う～ん・・・あわない・・・　　　ガクッ・・・＿|￣|○



そりゃそうだわねぇ。

お刺身にパイナップル味じゃ合うわけない。
あきらかに、別々に楽しむべきだわね～。

相性は大事なんである。食べ物も。人間も（？）。←軽く酔っているのでよくわからない事を書いたりしている。

というわけで、多少ガックリしながらも、かつおはおいしくいただいたのでした。

花の1年Ｃ組

息子たち（中３＆中１）の保護者会が昨日と今日、2日連続で行われた。

今回、校長先生のお話もとても良かったんだけれど、次男の担任の先生がそれ以上に印象的だった。

写真は、1年C組の教室に飾ってあったランの花。
先生はランを育てるの趣味だという。
みれば、教室ばかりでなくベランダにもたくさんのランの花がハンギングされていた。

男子校なのに、教室に花が飾ってあったのは初めてみた。
これだけで教室の雰囲気がやわらぐ、と先生はおっしゃる。
やんちゃざかりの男の子たちだが、葉っぱをむしったりせずに一緒に世話をしてくれると、目を細めていた。

だからかどうかはわからないけれど、C組は落ち着きがある（授業態度が良い）と、他の先生からもお褒めをもらっているらしい。

花を育てるのは、子どもを育てるのと一緒。
水をあげないと枯れるけど、やりすぎると根が腐ってしまう。
栄養もしかり。
適切な時期に適量を与えるのは、水も肥料も愛情も同じというわけだ。
そういえば、雑草は水も肥料ももらったりはしなけど、力強く花を咲かせる。

つまり、過保護もいけないけど、放任もよくない、潜在的に花を咲かせる能力を信じて、見守ることが大事なんですね。

Ｍ先生、わがままだけど大事な我が家の次男坊を、1年間どうぞよろしくお願い致します。

17年度総会、無事終了

e-Lunch17年度定時総会が、無事終わった。
ここのところ、ずっと資料作りに追われるような生活だったけれど、ようやくこれでほっと一息です。

その資料作りをしていて、つくづく会員の皆さんのがんばりに頭が下がる思いだった。

とにかく無我夢中で手探りだった1年目。

なんとなく活動の道筋が見えてきた2年目。
平成16年度は前年度の3倍の数字を残すことが出来た。

こうした活動の広がりは、会員の皆さんの優しくて暖かくてそして確実な活動があってのこと。
ひとつひとつの活動をきちんとこなしていけば、それが必ず次に繋がっている。
それを実証した年だった。

事実、今期はもうスタートしているが、営業らしい動きをしなくても、活動の依頼をいただけるようになっている。
本当にありがたいことだ。

ところで理事長あいさつの中では、他にもe-Lunchの未来像について話をさせていただいた。

それについてはまた今度。


とにかく今夜の缶チューハイは、これまでになくおいしかった。

大好きな仲間の集まったe-Lunchにカンパイっ♪

いっぱいいっぱい

明日平成17年度のNPOe-Lunch総会が行われます。
今日は1日事務局カンヅメで資料作成に追われました。

今のところいっぱいいっぱいですので、余裕が出来たらまたゆっくり書きますね。

さぁて・・・あいさつの原稿を作るぞ～。

夏に向けての目標数値

冬の間にたくわえた脂肪をなんとかしなければ・・・と思うのは、毎年この頃。
ブログでもあちこちで「ダイエット」の文字が躍る。

さて、ダイエットの目標数値には「３キロ減」が多いように思うのですが、いかがでしょう？

１キロ減は誤差のうち。
２キロっていうと、すぐに何とかなりそう。
４キロっていうと、長期戦になる覚悟が必要。
３キロは微妙な数字だ。

そして私もその「３キロ」で苦しんでいる。
少しばかりの努力じゃ到達できない。
でもがんばれば達成できそうなラインでもある。

明らかに基礎代謝が落ちている年代なだけに、気をゆするとすぐに体もゆるやかになる。
夏を前に、というわけではなくても、日常で体重管理はしていかなければならない。

それにしても昨日のオリーブオイルたっぷりのパスタランチはおいしかった。
甘いデザートもいけていた。

　　・・・ダイエットの道は遠くて長い・・・。