年の瀬に、うどん納め ・ ・ ・

我が富士五湖が、GoToトラベルで賑わっていた頃には、地元の常連さん

でさえ超混みで寄り付けなかった「吉田のうどん」屋さんＭＫに、久々に

寄りました。もともと、観光客からも人気の高かったお店ですが、GoTo

が始まってからは更に観光客が押し寄せました。

昨日は、薄曇りで寒かったので温かい肉キンピラうどんを注文しました。

薄めの味噌醤油スープに甘めに煮た牛肉と甘辛のキンピラ牛蒡が加わって

濃厚なスープとなり、具材の茹でキャベツや無料トッピングの揚げ玉とも

合い間って、なんとも美味しい一杯となります。

壺の辛味を軽く２杯散らし、一気にどんぶりの底が見えるまで戴きました。

お腹はいい具合、体はポカポカ・・年末の良い、うどん納めとなりました。