年越しそば

見かけは悪いけどおいしい！
自作の年越しそば。
これはちょっと、毎年恒例にしたい！

種を送ってくれた
畑を貸してくれた
作業を手伝ってくれた
製粉機を貸してくれた
そば打ちを教えてくれた…
沢山の方々、
ありがとうございました。

来年も楽しく畑に立てますように。

茹でました

打ちました！

１日の終わり

庭ゴミを燃やしたあとに
ブロックと網を持ってきて
かわはぎの干したのをあぶって
アツアツをちぎりながらたべる
酒持ってこ～い
といいたいような気分？
　　　　　　　　　　
今年もあと１日か

棉畑

霜が降りて一気に棉が枯れ
緑色だった畑は一面茶色く変わった。
垂れ下がった白いわたが
まるで雪のようにみえる。
４月末から見まもってきた棉の一生が
いよいよ終わろうとしている。

蕎麦の製粉

刈り取ってからずいぶんたってしまったけど
ついに、機械をお借りして蕎麦を粉にすることに。
機械で挽いたあとは、
目の粗いふるいで大きな殻などを除いて
残ったものを目の細かいふるいにかけ、
ふるいに通ったのを一番粉（総重量の約23％）、
ふるいに残ったのを二番粉とした。
（かなり大ざっぱ…；）
一番粉はかなり細かいので
蕎麦打ちに使えそう。
二番粉はガレットやそばがき用？

あまり時間がなかったので
製粉できたのは少しだけだけど
貴重な蕎麦粉です！

ガラガラ

生まれ来るはじめての姪っ子に
犬のガラガラ完成。
手芸屋さんのキットだけど
中のわたは今年種を蒔いて収穫した
オーガニックコットン。
…というところに
オバの愛がこもっているのだ！

そばスプラウト

そばを脱穀した畑で
自然発芽したスプラウト
サラダなどで美味しいし
たぶん栄養たっぷり。

みっけ

重ねられた植木鉢のすきまで
休んでいた（？）カエルくん

クワガタ？

12月と思えないくらい暖かかった今日。
あれは…もしやクワガタ？