そばの収穫

８月に蒔いたソバの刈り取りをした。
鎌で刈って、稲刈りのときに出たワラで縛って、
低く作ったはさ（？）に立てかけていく。

昨日はご近所さんがお手伝いしてくださって
４人でさくさくと作業。
今日は一人で残った半分をマイペースにこつこつと。
西からの風が強くて、冬が来るんだなぁと実感。

ソバを刈っていると、ポキポキと軽い音がする。
茎が空洞になっていて、手でも簡単に折れてしまう。
なので刈るのは簡単なのだけど、
うねうねと茎がいろんな方向に曲がりくねってるので
稲よりはちょっと束ねにくい。
生まれてから数え切れないほどのソバを食べてきたけど
そんなことちっとも知らなかった。

それにしても
大勢でわいわい農作業をするのは楽しい。
テーブルについて人と話をするのは昔から苦手だけど
畑の上で手を動かしながら
たわいもない話をするのが好きだ。

一方、一人でやる農作業も楽しい。
いろいろなことを考えながら、または無心に、淡々と。

大豆収穫の期待

去年は６月に蒔いた大豆。
開花の時期に雨が少なかったからか
土が肥えていて葉が茂りすぎたからか
ムシに吸われてしまったのかわからなかったけど、
豆が膨らまず結局収穫ゼロだった。

今年は８月に田んぼの隣の畑にまいて
発芽時や雨のないときは田んぼの水をかけた。
それがよかったのか、
時期や場所や天候がよかったのか
これも大豆に聞いてみないとわからないけど
今年はぷっくりとした豆を沢山つけてくれた。

ゆでて食べてみると本当においしくて
このまま全部枝豆として食べてしまいたい誘惑にかられながら
本来の目的「大豆」として収穫するために
がまんがまん…。
畑で熟していくのを待ちます。

稲の脱穀

イセヒカリの脱穀が終わった。

最初だけは足踏み脱穀機（結婚祝いでいただいた！）でやり、
残りは近所のおじさんがまだ片付けずに出しておいてくれた
ハーベスター（脱穀機）に助けてもらった。

本当は全部、足踏みでやろうと意気込んでいたのだけど、
人数がいないとかなり大変だ…ということに
気づいてしまいあっけなくご好意に甘えることに。

ハーベスターでやったものは、
籾だけがきれいに袋の中に納まっているけれど、
足踏み脱穀機で脱穀したものは
籾のほかに葉っぱや茎などが大量に混ざっているので
粗いふるいにかけて大きなごみを取り除いてから
扇風機の前で少しづつパラパラと落下させ細かいごみを飛ばした。
（唐箕があれば少しラクかもしれない）
これでやっと、精米所に持って行って籾すりできる状態になる。

大型機械で一瞬で終えてしまうのは少しさみしい…
けど同時に機械のありがたさがしみじみと身にしみた。
米ってあたりまえに食べてるけど、
田んぼに実った状態から茶碗一杯のごはんにするだけでも、
全部人力でやるとしたらけっこう大変だよ～！と
誰かに語りたくなってしまった。

写真は、はさ掛け中にスズメに食べられた後のもみ殻のあと。
防鳥ネットの張り方がヘタで、外側がかなり食べられてしまった。
食べられるだけならまだしも、スズメが一羽ひっかかって死んでいて
かわいそうなことをしてしまった。
ちゃんと稲に届かないように張っておけば、
スズメだって無茶して近づいて引っかかることもないらしい…。

日々勉強です。

みどりのきみ

でかい
とにかくでかい
インゲンと比べてもこんなにでかい

どんな立派な蝶になるんだろ？

イセヒカリ稲

株と株の間はこれくらい。
一本植えしました。

イセヒカリの稲刈り

とうとう、稲刈りの日がやってきた。

ひと株ひと株カマで刈って、
適当な大きさの束を藁でくくって、
竹を組んでつくった「はさ」に掛けていく。

コシヒカリの稲刈りは９月初めの残暑厳しい中だったので
この10月のさわやかな空気がとても快適に思える。
コシヒカリのほうは地元の師匠に機械をお借りして
手取り足取り面倒をみていただいて
それはそれはありがたかったのですが、
苗代作りから自分達で試行錯誤してやってきたイセヒカリは
また違った感動がじんわりこみ上げてくる。

貴重な種もみを譲ってくださった赤峰さん、
すばらしい田んぼを貸してくれたご近所さま、
苗代作りを教えてくれた大山仙人、
いつもお手伝いしてくださる小林さん、
作業をしていると声を掛けてくださる近所の方々、
ごえちゃん、緑里さん…
ありがとうございます

くん炭焼きいも

今日は気合いを入れて朝六時から
くん炭を焼いた。
日没まででもみ殻13袋を終了。
くん炭焼きといえば忘れちゃいけないのがさつまいも。
ぬれ新聞紙とアルミホイルで包んで
もみ殻の中につっこんでおけば
忘れたころにおいし～焼き芋が。
秋だなぁ。。