天草ドリンク

うまく固まらなかったところ天は、
黒蜜＋きなこ＋すりごまで体によさげなドリンクに。
かなり海草っぽいけどやみつきになってきた。

かんきつ系の果汁にはちみつでもおいしい。

もんじゃ

気分が落ちていたので大好きなもんじゃを食べに。
最後の晩餐が選べるとしたら皆けっこう悩むと思うけど
私はもんじゃだと即答する。

気の置けない人と一つの鉄板をヘラでがりがりして
うまくできたおせんべを自慢し合ったりして。
隣では店のおせっかいおばちゃんが初心者のお客さんの焼き方にダメ出し。
その様子を笑いながら、生ビールをぐびぐび。

これ以上の幸せはないんじゃないかなあと思う。

種を考える

という講演会に行ってきました。
平日の昼間にかかわらず立ち見も出るほどの混雑ぶりで
主催者側の方々も驚いていた様子。

一般の間で有機農業への関心は高まっていても、
「種」に関しての問題はまだまだ知られていません。
多くの野菜のタネが特定の企業に独占され特許化されていること、
ほとんどの種が外国産であること、
遺伝子組み換えの種の問題、
農薬と化学肥料の使用を前提に作られているF1種の問題…。

私も今年は固定種の野菜づくりと種取り（これは野菜によっては
技術を要しそうだけれど）に力を入れようと思います。
さっそく講演でお話してくださった野口種苗さんに
固定種の夏野菜の種をオーダーしました。
届くのがたのしみ。

糸まきまき

館山→海浜幕張間の特急の中で
ずっとくるくるまきまきしてましたが
あいかわらずブチブチ切れて
何メートルも進んでない気がします。
ひとつのことをやっていると目的地に着くのが
あっっという間でびっくりします！

綿畑

鴨川和綿農園に行ってきました。
初めて見る綿畑！！
もう収穫の済んだ後らしかったですが
このように綿がついている様子も見られました。
しかし初めにこれを着ようと考えた人がえらい！

次回の綿紡ぎワークショップに参加することにしました。

ゆずジャム

宮崎の友人のおうち（農場）を訪ねたのですが
そこでは冬にはゆずジャムを作って売っています。
無農薬ゆずとてんさい糖だけで炊いたジャムは
よくあるジャムに比べ茶色っぽくて
皮に黒い点々があったりもします。
でもその美味しさはハンパじゃなくて
さわやかな香りと酸味と抑えられた甘みが絶妙で
ジャムだけで一瓶かるくあけられそうな勢いなのです。

おもわず絵に描きました。

トンボ玉

前からやってみたかったトンボ玉製作を体験しました。

あめのように溶けたガラスを棒に取って
くるくると巻いていく作業がとてもおもしろい。
こちらはそれだけでも満足している初心者なのに
教えてくれたおじさんはその出来に納得いかなかったようで、
さっきより真剣なまなざしで２個目に突入。
もうこちらが体験するというより、
おじさんのプライドの問題になっていたような？

でもとってもたのしかったー

足湯

鹿児島県・霧島温泉にて。

冷えに悩み、家でもたびたび足湯をするこの頃。
でも今日は、プラスチックの容器にやかんから湯をつぎ足しする
ビンボー臭い足湯ではありません。
こんこんと源泉が湧き出し、湯の花が大量に舞っています。
こんなゴージャスな足湯にいくら入っていても０円！

温泉街のいたるところから立ち上る湯煙。
街中が「さあ、暖まりなさい」と語りかけているよう。
温泉饅頭も食べて、ああ極楽。