島巡りも出来なくなったことで、ちと食べに行った。
蒲田から森崎行きのバスに乗り、南糀谷バス停で降りて、そこから歩いて3分というところに「イレブンフーズ 源流」があった。
屋外にテーブルが2卓。店内はカウンター席になっている。
メニューは、これ。何を食べても美味しそうだ。今日のところは、チャーシュー麺大盛りだ。
ついにチャーシュー麺登場。スープを一口飲み込んでみた。さっぱりして、魚介類の味がして、こりゃ旨い!!
チャーシューは、二郎並みに分厚い。さらに、豚はトロトロだ。スープを吸わせて食べると格別だ。
この麺の大盛は、二郎の普通盛りに近い量かも。
【チャーシュー麺大盛】
源流にはいろんな薬味や調味料が置いてある。
ここは、玉ねぎをたっぷり乗せて、あっさり味のラーメンの出来上がり。ついでにタカの爪も入れておくべきだったか??
特徴のある、チャーシューとキクラゲを接写だ。
麺は、コシのある太麺。細麺の選択も出きるらしいが・・
こんな美味しいラーメン屋が駅近くにないのは、残念だけど、バスに乗って出かけても食べてみる価値あるラーメンだ。
京急羽田線の大鳥居駅からなら歩いて10分程だ。
帰りは、大森駅へ歩いて帰ろうかと思ったけど・・あまりにも遠いので途中でバスに乗った。
たかが、麺とスープの組み合わせのラーメンだけど、本当にいろんな味を楽しませてくれるなあと、改めて感心した。
ラーメンの無限の可能性を感じたわ。
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