Many Things

手作りのお菓子レシピ、料理、お店のケーキなど、たくさんの事を綴ります。
軽い気持ちで見てやって下さい。

夜ご飯

2008年09月09日 20時05分26秒 | 料理
今日の夜ご飯(スイーツネタが無いため)

 マグロの照り焼き(手前)

・マグロ(加熱調理用)      【照り焼きのたれ】
・酒               ・醤油
・生姜(すり下ろし)       ・砂糖
・醤油              ・みりん

なかなか美味しかった。甘辛く作るのがポイント
でも、若干甘い方が美味しく感じるかな?生姜と酒で臭みを取らないと臭いかも

 千切りキャベツの塩昆布和え(奥)

・キャベツ(しんなりするから大量に)
・塩昆布
・マヨネーズ

これは、キャベツが使ってるうちに緑色から黄色っぽくなってきて、
「付け合わせにしたいのに、色がなぁ
みたいなときに作ると良いかも。
塩昆布とマヨネーズがマッチマイルドな味わい
マヨネーズはもちろんカロリーハーフ。塩昆布は多め。マヨは少なめ。
今日はチョット入れすぎた

 今日の小言
あぁぁぁ~もぉぉぉぉバテバテ
今日は何か寒気がして、熱測ったら38.5℃平熱35.8℃
寒いわけですね
歯をガチガチいわせながらバイトに行ったでも、頭ガンガンで大変だった。そんな日に限って、ちっちゃい子供がワーワー騒ぐのね
うるさいったらありゃしない
13時から出勤してくるオバチャンもガサツで物音がすんごいの!
そんなこんなで疲れて、帰ってきて、夜ご飯のスープの下ごしらえ。
「冷たいスープが飲みたい」
と言うママちゃんのリクエストで
その後家の掃除
その後、家事。洗濯物取り込みーの、たたみーの。布団敷きーの。みたいな
その後勉強
その後犬の散歩行きーの、花に水やりーの
で、晩飯の仕度しーの

これが高校2年生のスケジュールかいってカンジぃ
まぁ嫌じゃないからやってるんだけど。通信制選んだのもこのためだし
でも、熱があっただけにもうダメェェェェ

明日もバイトだわでもその次は休み頑張るぞい

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