梅林堂の和菓子

梅林堂の和菓子を食べたので紹介します。

　　
【もろみ水羊羹】
もろみが入った水羊羹です。ホロッとした水羊羹に舌で潰せる固さのもろみが入っています。
“芳醇な香り・・・”とありましたが、そんなに香りは強くありません。
何口か食べ進めるうちにふんわり上品にお酒が香ります大人な味わいで美味しかったです


【風りん糖】
寒天のゼリーの周りに砂糖がコーティングされています。周りの砂糖はショリッとした口当たり。ゼリーはホロッとしてふんわり生姜の香りがします。
甘そうですが、全くそんなことはありません。上品な甘さです
これ、すっごく気に入ってしまいました常温でも大丈夫なのですが、冷やすとより美味しいです

結構良いお値段するのですが、(この一番小さいサイズでも２７３円くらいします)やめられなくて一気食い
お中元は毎年ばあちゃん家に『梅林堂の水羊羹ね』と頼んでいるのですが、今年はこれが良いです(笑

和菓子屋さんも一気に夏菓子が増えましたね。キラキラしていて見てるだけで幸せです