自宅で漬けたキムチの残り汁や腐りかけの食材で、あえて肉を使わずにカレーを作りました。
たんぱく質は、ふんわり仕上げた卵だけ。きつめに煎ったスパイスをきかせ、かなり辛くしたルーを活かすため、卵の甘みを組み合わせてみました。
正真正銘、残り物を工夫と技巧だけで仕上げたカレー。
ゴミ溜めのような味なのか、絶品に生まれ変わっているのか。結果は、びっくりするほど普通でした。
『事実は小説より奇なり』とは言いますが、殆どは『事実は小説より普通に決まってるだろ!コノヤロー!』となるものですね。
生成の服あまり着ない、一番嫌うの人の言いなり。唐突にラッパーを目指す34歳。
たんぱく質は、ふんわり仕上げた卵だけ。きつめに煎ったスパイスをきかせ、かなり辛くしたルーを活かすため、卵の甘みを組み合わせてみました。
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『事実は小説より奇なり』とは言いますが、殆どは『事実は小説より普通に決まってるだろ!コノヤロー!』となるものですね。
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