よってこや お台場店

台場での練習の休憩は３０分ほど。
ラーメン食べるとしたら「よってこや」しか選択肢がないではないか。

という割りには首尾よく餃子無料のクーポンを印刷してあったりする

入店すると厨房にTV撮影クルー。
ディレクターと思しき方がわざわざ私の席に説明に来ます。

「TVアサヒですが、厨房しか撮影しませんので・・・」

おお、そうですか。どうぞどうぞ。
でも時間が無いから早くラーメン出してね。

しかし「よってこや」のラーメン作りを撮影とか、どんな番組だ？
グルメ系じゃなくてビジネス系かな？


醤油とんこつらーめん　餃子（クーポン）　ハイボール　￥930

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凛 蒲田店

「椿」閉まっていたのはショックだが、
まぁ頭は「二郎」モードだったので、「二郎」系行っとくか。

西口で二郎系と言えばちょっと遠いけど「凛」。

雨だし、４月半ばとは思えない寒さだし、ちょっとめんどくさいけどまぁしゃあない。
並ぶようだったらやめよう、と行ってみたらガラガラやんけ。

味噌ラーメンの食券を買って席に着く。
眼前でラーメンが出来上がり、初めて店主が口を開く。

「ニンニクは？」

寡黙な職人でしょうか？

味噌　￥900

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椿 蒲田店

職場の仲間とわざわざ「関内二郎」に食べに行こうと企画があった夜。
残念至極であるが、色々あって私だけ退社出来ましぇーん

すぐに追いつくと先発隊を送り出してから既に1時間(-_-;　

諦めて蒲田に出向き、そうだ行かねばと思い出したのが「椿」。

しかーし、すでに本日閉店なのでありました

麺場花火

渋谷から青山あたりの未食店ないだろうかと検索したら
「麺場花火」というのが見つかった。し、知らん

なんでも「麺屋武蔵青山」の最後の店長が独立したんだとか。
んでもって、ラーメンも「青山」の復刻版なんだそうである。

花火ら～麺と青山ら～麺というのがあり、
どうも「青山」のこってりとあっさりに相当するようだ。

こってりは好きではなかったので青山ら～麺の食券購入。
750円とはなんとも高いなぁ。と思ったら大盛りも同じ料金なんですな。

しかし「青山」って最後はこんなのだったんですか？


青山ら～麺[並]　￥750

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３度味が変わる魔法のスッキリ！！ビーフシチューラー麺

てなわけで、本日ラ博に来た目的はこれだった。

ラーメンも多様化してしまい、新しいイノベーションの為にはこういう路線しかないのか？

ビーフシチューはそのまま食った方が旨いと思うがなぁ

味が３度変わるって、サワークリームとスパイシークルトン。
サワークリーム入れるまでは全くシチューと麺がなじんでないし、
サワークリーム入れて、こいつが麺に絡んでやっと纏まるけど必然性に欠けるし。

うーーーーん、かなりの無理やり感

無料試食だからいいけど、金払って食うものではない気が・・・

スタッフのユニフォームがどうも「武蔵」っぽかったけど、どういう企画なんだろうか？？


３度味が変わる魔法のスッキリ！！ビーフシチューラー麺　￥0

坂本

そういや今日はラ博で試食会だった。

すっかり忘れていたのだが友人のお陰で思い出したの慌てて行った

なんとか整理券は貰えたが45分ほど時間があるので試食会以来の「坂本」へ。

おおっと、ありゃりゃ？　随分変わってしまったような
もしかして麺の長さや茹で具合をいじったか？　

関東向けに調整したのかも知れないが、博物館らしく本来のスタイルを守って欲しいような。

私の思い過ごしだと良いのだが・・・


中華そば　￥700

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赤まる

赤坂あたりになんかないかと検索かけたら、
餃子のクーポンを見つけてしまったので「赤まる」。

その昔から知ってはいたが、あまり食指が動かなかったという

だだっ広い店内に一人だけとは落ち着かないし、雰囲気は居酒屋ですな。
メニューを取り替えたりと、当に居酒屋にシフト中

ラーメンはこの場所で５００円だったら文句なし。
更に餃子もついちゃったら、もう言うこと無しですよ


醤油ラーメン＋鉄鍋餃子（クーポン）　￥500

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１０６

ふと気づけば木曜日。
「麺バカ息子」木曜営業を食べるべく、別名「１０６」へ。

外に並んでいると、どうも店内の様子がおかしい。何をガヤガヤやっているのかと

声をあげつつ出てきたのはサラリーマン２人組に半拘束される若者。
と、逃げ出したっ　追う２人

なんだったんだろう？？　と思っているとお店の人が出てきた
そこへリーマン２名も帰還。

結論、若者は財布泥棒。めでたく財布はリーマンの手に戻ったと。
メデタシメデタシ。

ちなみにドロボウはラーメン注文していたらしいが、店外に連れ出され逃亡した模様。
食券買ったのにラーメン食べてないわけですね。そりゃ戻ってこないよ


豚醤油ラーメン　￥680

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串幸

ラーメン食べてからの飲み会はツマミが少ないから安上がり（笑）

そこで行ったのが「串幸」

ハイボール飲みまくった、ってのもあるけど高かったなぁ。

写真の串盛り合わせ2,800円っす。

美味しかったけどね。

茜

前回食べて余りに麺が旨かったから、
職場仲間とのラーメン＆飲み会に選んだのが「茜」。

今日は名物という”かま玉ラーメン”のチケット購入。
すると全員それを買っていた

どうせなら違うの買えばいいのに、と思うのはラオタだけなのかも

うまい麺を味わうには最適かと思われたこいつ、全然駄目やんけ
麺の良さがサッパリ活きてこないのだ

早速スープを投入してみれば、

おおっ！　素晴らしいラーメンに変身
この麺にはスープが必要なのだ。

ここでは普通のラーメンを食べるのが吉。


かま玉ラーメン＋メンマ（クーポン）　￥700

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