麺場花火

渋谷から青山あたりの未食店ないだろうかと検索したら
「麺場花火」というのが見つかった。し、知らん

なんでも「麺屋武蔵青山」の最後の店長が独立したんだとか。
んでもって、ラーメンも「青山」の復刻版なんだそうである。

花火ら～麺と青山ら～麺というのがあり、
どうも「青山」のこってりとあっさりに相当するようだ。

こってりは好きではなかったので青山ら～麺の食券購入。
750円とはなんとも高いなぁ。と思ったら大盛りも同じ料金なんですな。

しかし「青山」って最後はこんなのだったんですか？


青山ら～麺[並]　￥750

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