ペッパーポーク

　昨夜はかなり疲れていたらしく、メイクも落とさずリビングの床暖の上で、朝まで寝てしまいました…

たま～にあります、こういうこと


　体力つけるためにお肉でも食べましょう！

　　　　　　　　　　　ブラックペッパーを思いっきり使ったペッパーポークです。

　
・豚肩のかたまり肉に粗塩とペッパーを思いっきりまぶしつけ、ラップで包んで冷蔵庫で一晩寝かします。
・翌日、２１０度のオーブンで１時間焼いて冷まして出来上がり。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




このペッパーポーク、いろんなソースに合いますよ。そのまま食してもいいし、お好みのたれで召し上がるのもＧｏｏｄ！
　　　作り置きしておくと便利です







　　　　　　　　　　　　　体力づけにもう１つメニュー



　　　　　　　　　　ウナギのかば焼きプレート

　　　　　　　　　　　　　　夕食時に仕事があることもしばしば
　　　　　　　　　　　　　　　そんなときに便利なプレート買いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　家族は帰る時間がばらばら～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰った順に１プレートづつお食べ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　という感じですか





　　　　　　　　　　　　　



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