チップスター もどき

　雨がかなり降って来て、本格的台風の季節到来ですね。いろんな行事にぶつからないことを祈ります。ただいまが……　クッキー君の夜散歩はちょっと無理かしら～

　今夜は台風でも、明日は久しぶりのＯＦＦなので、少々夜更かししても大丈夫　ザーザー雨音聴きながら、チップスターもどきのスナック作りです。



　　　　レシピ　　　　

　　　　ジャガイモ　　　　　　2個　　……茹でてマッシュする
　　　　小麦粉　　　　　　１００ｇ
　　　　にんにく　　　　　　1かけ　　……すりおろす
　　　　塩　　　　　　　　　　３ｇ
　　　　マーガリン　　　　　３０ｇ
　　　　水　　　　　　　　　１５ｃｃ

　　　　粗びき胡椒　＆　粉チーズ

＊　こしょう、粉チーズ以外をこねて袋に入れ、冷蔵庫で３０分ねかす。　　　
＊　クッキングシートに小出しし、もう1枚シートを重ね麺棒でのばす。



＊　シートをはがして胡椒、粉チーズを好みでふって、180度のオーブンで５分焼く。

　かなりチップスターっぽい味ですよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サックサクの仕上がりです



～～～　今夜の一品　～～～

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚キムチ　　めっちゃ辛うま！





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