全粒粉とレーズンのパン

　世の中がグレーの色になってきて、それとともに不安感や理不尽なことが多いせいか、悩んだり精神的に参ってきたり、ものすごいストレスで行きどころがなくなったり、道を外しかけているのを、身の回りで目の当たりにしています。それと同時に相談されたり、愚痴の聞き役になったり……この人にはどうしたら１番いい言葉をなげかけてあげられるだろう…「どうしたらいいと思う？」と聞かれると、別の意味でルイがちょっと悩んじゃったりしています。みんなに明るい日の光がさしてくれるといいなぁ～

　……なんて思いながら、気分転換にパンを焼いた。

　　　　　　　　　　全粒粉とレーズンのパンです。　

　

　丸パンは見た目もコロンとして可愛いし、作りやすいし、癒し系ですね。


　　　　レーズンは少なめにしました。

　　　レシピ　　　
　　強力粉　　　　　２００ｇ
　　全粒粉　　　　　１００ｇ
　　砂糖　　　　　　　１５ｇ
　　塩　　　　　　　　　５ｇ
　　ドライイースト　　　６ｇ
　　バター　　　　　　２５ｇ
　　水　　　　　　　１８５ｃｃ
　　レーズン　　　　大さじ３

　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　ついでに、前日焼いた紅茶の食パンをコロッケサンドにした。かなりボリュームあります。




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お友達ランチ

　　　　　　　　　横須賀モアーズ8階　「雪園」　
　

恒例、お友達ランチ月曜に横須賀で中華です。友達が、そのまた友達を連れて来て、3人でお食事。ルイ友はみなさん結構個性的。そのまた友もかなりの雰囲気を持っている方で、とっても楽しかったです。ためになるお話も聞けて満足でした。

　お食事中華はわりとあっさり味系の中華で美味しかったですよ～





　っと急ぎ足でblogをupして、夜の１１時、これから実家に帰省です～
わんこも一緒でルンルンしてる～